6、接下来，分别向锅里加入一勺生抽 ， 一勺老抽，一勺耗油 。
7、不停用锅铲翻炒，直到鸡肉上色，在加入适量的水 ， 水最好莫过鸡肉，水开以后，加入适量的盐 ， 鸡精，白糖，十三香 。
8、接下来用锅铲搅拌均匀，让作料充分溶解 ， 同时把事先准备好的香菇加入到锅里 ， 盖上锅盖，煮20分钟 。
9、把白菜洗净切块，豆皮切丝，虎皮辣椒洗净切块 ， 在20分钟以后，打开锅盖，把这些配菜一同放到锅里 。
【黄焖鸡怎么做的好吃吗】 10、最后盖上锅盖，再煮5分钟就可以出锅了，这样一道美味的家常版黄焖鸡就做好了 。
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