椰浆的做法可以用来做甜品,比如椰汁西米露、椰汁糕等等 。
椰汁西米露的做法步骤是这样的:
首先我们先洗干净西米,然后将西米和水放在一起煮,先开大火煮等水开之后转小火煮西米,在煮西米的过程中我们需要不停地搅拌西米,直到西米变大变透明我们就可以关火把西米捞起来放在凉水里泡着 。
然后我们把椰浆和水混合一起下锅煮几分钟等椰浆水开了之后加入糖和西米 , 再煮几分钟就可以做好椰汁西米露了 。
椰汁糕的做法步骤是这样的:
首先我们把椰浆和水倒入锅中开小火煮开之后加入白糖 , 再等糖融化后加入鱼胶粉,我们需要一边搅拌一边煮 , 等搅拌均匀后就可以关火把液体倒入盒子里,然后将盒子放进冰箱冷藏一晚上,第二天拿出来切开就完成了椰汁糕的制作了 。
大家在制作甜品小吃的时候注意椰浆的用量不要放太多 , 不然因为椰浆里面的油分会很多 , 吃起来特别腻 。
椰浆可以做什么 , 椰浆怎么做
椰汁是可以做很多好吃的,常见的是做椰浆,属于椰汁的高浓缩食品 。椰浆可以自己做 , 当然椰浆市面上也是有卖的,一般都是装在罐头里 。椰浆可以做很多好吃的,很多朋友对这方面不是太了解 。那么椰浆可以做什么,椰浆怎么做?下面给大家详细解答这个问题 。
椰浆可以做甜品的,比如椰浆芒果西米露,方法是比较简单的,具体做法是这样的:
1、首先准备好大一点的汤锅,再倒入适量的清水,大火烧开 , 然后把小西米倒进去,再继续煮开 , 煮开后就改成中火来煮 , 煮到西米只剩中间的白点 。
2、然后用网筛捞出西米沥干水份,倒入准备好的冷水里洗干净,再捞出来冷却等备用 。
3、再把干净的水倒入锅里煮开 , 把干净的西米倒进去,煮到西米变得完全透明 , 再关火,然后还是用网筛捞出西米 , 沥干水分,倒入矿泉水冲洗,再把西米放入保鲜盒中冷藏 。
4、接着把适量的椰浆倒在碗里,放入煮好的西米 , 再把芒果切成小块放在上面,就完成了 。
当然椰浆还可以做椰浆面包、椰浆蘑菇浓汤等,具体步骤可以查询相关的教程 。
椰浆的做法大全,椰浆食谱
椰浆的做法多种多样,那么椰浆怎么做才好吃呢?今天我为大家整理了椰浆的做法大全 , 还有关于椰浆食谱 。下面我为大家简单的介绍一下吧 。
椰浆其实就是椰子里面的汁液,是我们在夏天的时候经常会看到的一种食物 , 非常清热解渴,放冰箱里面冷藏之后的味道更好,椰浆除了可以直接喝以外还有各种各样的吃法 , 可以做成饭也可以做成菜 。譬如做成椰浆咖喱烤鸡翅、椰浆布丁、椰汁小方、椰浆椰香包、椰浆紫米粥等等,下面我就给大家详细介绍两个简单又受到大家喜爱的做法 。
一、椰浆咖喱烤鸡翅
食材:椰浆100ml,鸡中翅适量,料酒1勺,盐少许,黄色咖喱粉适量,盐少量 。
做法:
1、把鸡翅集中处清洗干净之后在鸡翅背面划几道口子这样腌制的时候方便入味,熟的也快 。
2、准备一个碗,把料酒 , 咖喱粉,盐倒进去搅拌均匀之后最后加入椰浆搅拌均匀 。
3、然后再把鸡翅放到刚刚搅拌均匀的料中腌制3个小时左右 。
4、最后在把鸡中翅放入烤箱里面烤20分钟左右就可以吃了 。
二、椰浆布丁
食材:燕菜粉1勺,椰浆50ml左右 , 水适量斑兰叶适量 。
做法:
1、把白砂糖和燕菜粉放在一起搅拌均匀 。
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