椰浆可做什么菜 _西米

椰浆可以做什么吃的？？

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椰浆是很有营养的，浓缩椰浆多用于制造东南亚式糕点、糖果、饼干、雪糕、饮品，做菜可放入咖喱菜肴中调味、制作椰浆饭、浓汤。
比如椰浆可以做椰浆红豆汤|、椰浆雪花糕、椰浆糯米饭、椰子凉糕、椰汁西米水果捞等等。具体的也可以根据个人口味不同来用椰浆做不同的菜肴。
扩展资料
椰浆的功效与作用
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力，含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
椰浆的食用禁忌
体内热盛者、病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。
椰浆营养分析：
1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3、
杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
参考资料来源：搜狗百科-椰浆

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椰浆的做法多种多样，那么椰浆怎么做才好吃呢？今天我为大家整理了椰浆的做法大全，还有关于椰浆食谱。下面我为大家简单的介绍一下吧。
椰浆其实就是椰子里面的汁液，是我们在夏天的时候经常会看到的一种食物，非常清热解渴，放冰箱里面冷藏之后的味道更好，椰浆除了可以直接喝以外还有各种各样的吃法，可以做成饭也可以做成菜。譬如做成椰浆咖喱烤鸡翅、椰浆布丁、椰汁小方、椰浆椰香包、椰浆紫米粥等等，下面我就给大家详细介绍两个简单又受到大家喜爱的做法。
一、椰浆咖喱烤鸡翅
食材：椰浆100ml，鸡中翅适量，料酒1勺，盐少许，黄色咖喱粉适量，盐少量。
做法：
1、把鸡翅集中处清洗干净之后在鸡翅背面划几道口子这样腌制的时候方便入味，熟的也快。
2、准备一个碗，把料酒，咖喱粉，盐倒进去搅拌均匀之后最后加入椰浆搅拌均匀。
3、然后再把鸡翅放到刚刚搅拌均匀的料中腌制3个小时左右。
4、最后在把鸡中翅放入烤箱里面烤20分钟左右就可以吃了。
二、椰浆布丁
食材：燕菜粉1勺，椰浆50ml左右，水适量斑兰叶适量。
做法：
1、把白砂糖和燕菜粉放在一起搅拌均匀。
2、另外准备一个碗放入水，斑兰叶搅拌均匀之后加入之前搅拌好的糖粉，搅拌均匀。
3、在锅中煮到融化之后关火装在布丁杯中，最后放入冰箱冷藏即可。
椰浆的做法还有很多，大家也可以根据自己的口味来进行制作。
###其它资料参考###椰浆的用法，椰浆怎么用很多人会细化吃椰子口味的甜品小吃还有菜品等，在外面餐饮店做的椰子口味的甜品小吃感觉吃起来一般想要自己在家里做的话，可能有些人即使买了一大罐椰浆，但是不知道怎么使用怎么制作甜品小吃还有各种菜品，那么有人想知道椰浆的用法，椰浆怎么用？