2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,可以试试),此时薏米已开花 。
3. 一天喝一次就弧 , 最好早上吃 。要连米带水一起吃下 。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效) 。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽 。
问题八:薏米红豆粥煮多长时间红豆薏米粥是是非常适合夏季食用的保健甜品 , 南方人喜欢用来清热、解毒、祛湿 。夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效 。但是很多人都觉得煮薏米、红豆都是比较花时间一件事,因为豆类硬度比较大 , 不太容易煮烂,吃起来总是有点硬心,好象夹生的感觉 。下面介绍6种快速煮美味薏米红豆粥的方法 。
食材
食谱热量:1269(大卡)
主料
赤小豆300g
薏米300g
一般红豆薏米粥煮多久?
煮熟一般是要熬1-2个小时 。
熬软粉沙需要3个小时以上 。
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好吃的薏米红豆粥
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方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中 , 放进冰箱冷冻室冷冻一个星期 。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的 。
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方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定 。
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方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火 , 焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了 。
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方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖 , 焖一夜,第二天早上就可以开吃 。
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方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好 。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂 。
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方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档 , 一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软 。
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怎么巧用红豆薏米粥祛湿
外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气内湿,是脾虚造成的,脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面,脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚 。这样的人,吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿,不健脾 。就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻,甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿,舌苔厚腻,脉缓等 。多见于慢性胃肠炎等疾病 。
芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实,芡实是健脾的,自己煮也可以 , 买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分 。去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆,很多人往往弄错 。
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注意事项
另外,也有人提到运动祛湿的方法 , 不错 , 运动确实可以祛湿,但以微微出汗最好,不可以是大汗淋漓 , 反而会加重湿气 。身体需要调理的人,运动的方法和普通人是不一样的 。
问题九:红豆,用普通的电饭煲需要煮多长时间才能煮熟你好,很高兴为你解答,红豆不容易煮好 , 你要是喜欢多沙的建议你多煮一会,一般普通电饭煲一个小时差不多了 。也可以提前先将红豆浸泡在水中,待煮的时候在放入锅中,这样会快一点!
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