什么桃可以做罐头好吃 _罐头

什么桃子罐头好吃？？

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黑沟大毛桃罐头。
黑沟其实是丹东下面的一个镇，这里产的毛桃个头大，果肉饱满，桃香浓。一到桃子成熟的季节，当地几乎家家户户都会自己做毛桃罐头。
大毛桃罐头的成分很简单，就是毛桃、饮用水和白砂糖。刚一开盖，清新的桃子果香就扑到面前，大瓣大瓣的粉嫩嫩桃肉看得我不自觉地开始分泌唾液。一口咬下去，并不是一味的齁甜，而是清爽活泼的桃子风味，糖水的质地也不会太粘稠，吃完后，嘴巴里不会有不舒服的感觉。而且毛桃也足够多汁，桃肉才咬到一半，就能感受到溢出的桃子汁。
对了，这款罐头里的桃子脆度相差得还挺大的，有些肉厚的桃肉还是脆生生的清甜，而偏熟的桃肉却已经是软趴趴的了，纤维感更明显，味道也会更甜些，我自己都还挺喜欢的。

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1、普通桃子当然是能够制作罐头的啦。
2、桃子罐头是用什么桃子都可以制作的，但是可能用黄桃去制作桃子罐头的话会好吃一些，但是普通的桃子也是能够制作桃子罐头的。在制作桃子罐头的时候，我们只需要把桃子清洗干净，然后消过皮，切成块儿，放入罐子里面，加入一些糖水就可以了。所以可以放心使用普通桃子做罐头。
###其它资料参考###我们印象里的黄桃，和对黄桃的所有认识，差不多都是通过黄桃罐头，过去曾经一度以为，黄桃罐头就是将普通的桃子做成了黄色的，后来才慢慢知道，黄桃原来也是桃子的一个品种，这个品种的桃子大都产自于山东省内，要说新鲜的话，基本上也只有产地或附近的人们才能吃到，那为什么我们见到的黄桃，都是以罐头的形式存在呢？
原来，黄桃的成熟期非常短，只有半个月左右，只要过了那个时间，就会很快变软或者烂掉，所以，针对这个特殊的品种，要想让人们都吃到，就得有一个非常适合的储存方法，罐头当然就成了最好的一种。
成熟后的黄桃，质地软嫩味道香甜，没有酸味特别好吃，但是，如果等到黄桃成熟后再制作黄桃罐头的话，它软嫩的质感就会被直接制作成黄桃酱了，所以，每年到了黄桃即将成熟之前，就要趁着它还是脆硬的时候，提前采摘下来，经过清洗、削皮、灌汤和高温蒸煮等过程，做出的黄桃罐头才软中带韧，脆嫩好吃。就算想吃新鲜的黄桃，也只会留一小部分不摘，等着成熟。
###其它资料参考### 将黄桃做成黄桃罐头，而且越是酸的黄桃，这样的吃法越好吃。尤其是冷藏后的黄桃罐头，吃一口，带着糖水，酸、甜、脆、爽，别提多美味了。接下来就来给大家分享一下黄桃罐头的做法，喜欢的朋友不妨亲自下厨做一做，一起来看看吧。
糖水黄桃（黄桃罐头）的做法：1、黄桃洗净，削皮，去核，切成小块。
【什么桃可以做罐头好吃】 2、将切好的黄桃和冰糖混合，放入蒸锅中。
3、开火，盖盖蒸。蒸锅里水烧开后，继续蒸20—30分钟。
4、蒸好的黄桃罐头，冰糖全部都化开了，而且自然就出汁了。
5、时间根据切块的大小和喜欢的口感来定。喜欢吃软烂一点的，那么黄桃选熟一点，蒸的时间久一点；喜欢吃脆口的，就选硬一点的黄桃，时间稍微短一点。可以边蒸边尝。
6、等自然冷却后，装入密封瓶中，放入冰箱冷藏保存。