班章金芽怎么喝( 三 )


老班章散茶特点:色泽油亮,拿到手上有重感 , 闻干茶有特殊香气,树龄小的老班章毛料偏灰白 , 拿到手上感觉轻飘飘的,刚刚做出来的老班章毛料上绒毛非常多,而其他寨子的相对就比较少 , 甚至没有!
班盆的条索相对老班章要小一些,老班章条形也偏白一些,两个地方的芽头都偏小 , 香型和老班章也不一样!
这是压制好的老班章饼茶,条索非常漂亮完美!
我们从鲜叶和条索上掌握了,最后一步就是喝了 , 毕竟“好喝才是王道”
何为标准的老班章古树茶的口感?这也是很多茶友一直困扰的问题,市面上混乱 , 都说自己的是最正宗的,直接标准都不知道谈何选择去茶山的茶友也有跟着茶农在茶地看着采摘,守着杀青晒干,但后面喝还是有不对劲的地方,其究竟是什么原因呢?这可是连老班章茶农都不会告诉你的秘密:其实老班章村的茶地分为2种口感:一种滋味特别重 , 苦底足,茶气重 , 霸气十足,缺点是香气和甜水不足另一种口感就是香气极高,甜度极好,但滋味不够厚重 , 茶气偏弱!只有两个茶地的茶一起做,味道就是最好最标准的老班章口感了,这也是很多人仅仅做一小片茶地而导致滋味不理想的主要原因了!这可以我连续很多年在老班章总结出的经验!
老班章茶的口感具有强大的魅力,香气,茶汤的细腻度,浓厚度 , 回甘生津力,茶品的稳定性,喝后的体感,各方面都达到了最佳,综合性最好 , 所以有着“茶王”的美誉!
这与老班章村的土质,树种 , 气候等各方面密不可分的,连3公里外的班盆老寨茶茶味就要淡很多 , 而老曼娥古树苦却持久不化,香型也变了!
以上回答 来自 只见普洱!
问题八:老班章茶是不是普洱茶里最好的普洱茶树的生长地点不是普洱茶优劣的标准,普洱茶的好坏牵涉甚广 , 茶质、拼配、陈放……都会影响普洱茶的品质,我个人喝了三十多年的陈年普洱茶,我就从不针对普洱茶树的生长地点 , 我都是依照每一片陈年普洱茶当时、当下的口感来决定 。
以上是个人经验,供你参考 。
问题九:普洱的老班章怎么样?味道如何?还有冰岛古树,和老班章都算好货了,
###其它资料参考###各茶入各口,没有绝对的好坏 。
过去确实是有班章为王 , 易武为后的说法,但那都是对江内古六大茶山说的,冰岛茶是以易武茶为母树,取茶籽来种植的,也是一种独树一帜的风味 。
冰岛普洱茶和老班章普洱茶好不好主要还看你喜欢什么样的口感 。一个口感偏重 , 一个偏柔 。
【班章金芽怎么喝】老班章位于景洪勐海,口感偏重,苦涩重回甘生津快,口感变化很快,茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈 。相对而言喜欢老班章普洱茶的男士要多一些 。一直在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多 。
冰岛位于临沧勐库,口感偏甜,苦涩轻回甘生津持久,茶汤入口时很平淡,随后口腔中会充满清凉的茶味 。冰岛和老班章相比给人的感觉更柔和一些 。
香气方面二者都是高香型的,这个香气并非指闻起来香,而是与茶汤完全融合的味觉香气 。先不说茶气,就是这个香气就可以让很多其他寨子的古树黯然失色 。因为是今年的明前春茶,香气要好于其他季节,但是茶气却没有尽显 。根据往年的经验,老班章成饼后,大概半年即可明显感觉到其霸气,新茶也有,但表现不充分 。冰岛其实也是茶气重的茶,只是感觉上比较内敛,很容易让人在不知不觉中醉茶 。总之,没有刹口力、没有体感的茶是很难称王称后的 。再说回甘,都是回甘很强的茶,喝完后整个下午满口生津不断,都是很美好的感觉,直到傍晚又喝了一款布朗古树 , 才把这个感觉截断了 。

相关经验推荐