问题五:蕨根粉怎么吃是不是跟藕粉一样,先用少量温水化成糊糊,再用滚水边冲边搅,成透明状 。
问题六:吃蕨粉有什么作用功用主治
清热 , 利湿 。
治黄疸,白带,泻痢腹痛,湿疹 。
①《纲目》:烧灰油调,敷蛇咬伤 。
②《分类草药性》:治女子红崩白带,男子咳嗽 。
③《岭南采药录》:为退热药 。
治黄疸,疗痈肿风痛,目痛,治咽喉热症 , 伤寒温病 。
④《广州植物志》:驱风湿,利尿,解热 。
治脱肛 , 又可驱虫 。
⑤《民间常用草药汇编》:健脾胃,除烦躁,安五脏,治白带 。
⑥《吉林中草药》:解热 , 利尿,益气,养阴 。
治高热神昏,五脏虚损 , 气滞经络,筋骨疼痛 。
【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱 。
选方
①治白带:蕨根、白鸡冠花、白茶花 , 煎服 。
(《四川中药志》) ②治泄痢腹痛:蕨粉三至四两 。
先用冷水少许调匀,加红糖,开水冲服 。
(《浙江天目山药植志》) ③治发热不退:鲜蕨根一至二两 。
水煎服 。
(《浙江天目山药植志》) ④治湿疹:先将患处用水酒洗净,以蕨粉撒上或以甘油调擦 。
问题七:蕨根粉淀粉怎么吃是不是跟藕粉一样,先用少量温水化成糊糊,再用滚水边冲边搅,成透明状 。
问题八:野蕨粉的吃法楼主你这蕨根粉应该是成形的吧,不是粉粉状的吧,蕨根粉凉拌好吃,也可以烫火锅,用小吃摊上的火锅粉或者酸辣粉的煮法做出来也好吃
那楼主做过凉粉没,就是用一定量的粉加入开水里面搅拌,是开水哦,然后放凉就会凝固了 , 只是不知道这样行不行啊
问题九:厥根粉怎样吃材料
蕨根粉、里脊肉、干红辣椒、花生米、盐、酱油、白糖、白醋、味精、大蒜、辣椒油、香菜、葱、芥末油 。
做法
1、将蕨根粉用开水煮5分钟 。如果怕掌握不好火候,可在凉水中泡约1小时至无硬心 , 然后入滚水烫1分钟 。捞出浸凉水备用 。
2、里脊肉切丝,用淀粉腌渍5分钟,倒入腌好的里脊炒至变色 , 捞出 。
3、锅内放少许油烧热,将花生米切碎,炒香,捞出 。
4、锅内放油烧热,下葱姜,蒜蓉和小红辣椒炒香 。蕨根粉捞出沥干水份,倒入锅内翻炒均匀,加剩余的调料炒1分钟 。
5、盛出,撒上肉丝、花生米和香菜 。
真心回答望采纳,谢谢!
问题十:蕨淀粉的吃法、做法制作方法
1.挖取新鲜蕨根,用水刷洗干净,放在石钵里,用洗净的木椎捣碎,然后装入木桶内,加适量清水,并用木棒不断搅动 , 使淀粉充分析出 。
2.再用布袋过滤 , 一将过滤往往不彻底,需用清水洗渣再滤,如此反复二三次 , 便可洗净滤尽 。
3.把所有滤液装入另一事先准备好的桶中,静置数小时,待淀粉沉淀后,舀去上层清水,取出下层沉淀物,即为湿蕨淀粉 。
4.将湿粉置于太阳下晒干或以火烘干(口袋不能直接触及火焰) 。
5.干蕨粉研细即成纯白或淡红白色的细粉 。
使用方法
既可用开水泡食,也可作成馍、耙子、团子食用
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