红枣为什么会有泥 _红枣

有些红枣有灰尘是什么原因？

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可能有两种原因，一是据说有些红枣是在树上风干的（如新疆产红枣那些销售商都是这么说的），树上的面积比在地上铺开晒要大得多，所以接受的风尘量就会很大！所以红枣上会有很多灰尘；二是在地上铺开摊晒时遇上扬沙或是扬尘而沾染的灰尘，但是这种红枣不应该有沙子应为晒红枣时都是要铺上帆布的，避免与土壤接触使红枣品质下降（当然不排除有人直接晒与土上），目前中国境内扬沙或扬尘量很大，露天晾晒红枣不可避免会有灰尘所以建议食用时一定要清洗干净才能食用！

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干红枣都是这样的，既有灰尘、也有自身的元素，洗干净就行了。如果你洗干净了再下锅煮的话，浮在上面的那一层象锈水一样的白色状,就是微量元素，铁。补一句,这一层白色的东西只有在凉的时候才能看得到,热的时候是看不到的。
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红枣怎么洗才干净
1、首先在盆子里装一半温水，温水以不烫为好，大概在40摄氏度左右，这样的水温清洗干枣才不会使枣的营养成分流失。
2、在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可是使枣中的泥沙和枣加快分离出来，这样清洗起来就方便快捷有效多了。
3、然后再水中倒入枣，慢慢的搅拌一会儿，然后大概等上半个小时左右，枣中的泥沙就差不多分离出来了，水会变得好脏的。
4、最好就是把枣从盆子里捞出来，换上干净的清水再简单的清洗两次就好了。
5、控干水分，晾干枣上面的水分，这样就可以慢悠悠的享受美食了，用来泡茶，干吃都是很不错的，健康又营养。
###其它资料参考###红枣表面有油粘的感觉，是由于红枣的糖分析出导致的。
红枣的糖分比较高，当新鲜的大枣经过晾晒后，水份析出蒸发，同时，枣中的糖分也一同析出，水份蒸发后，糖分留在枣表面，出现发粘现象。
###其它资料参考###晒的时候积聚的灰尘，只要洗干净就可以了。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
美容作用
面色红润
因为红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。
美白祛斑
红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
延缓衰老
红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
###其它资料参考###红枣的品牌很多，质量也参差不齐，建议先看一下生产日期。
如果没有过期的话，可以看一下枣肉，并闻一下枣的味道，如果红枣变质了，枣肉会发暗、甚至变黑，枣肉会成浆状，并有酒糟味（酒味，但又有区别）。如果没有以上的情况，吃起来有没有异常的话，那基本上可以说红枣品质没有问题，只是红枣湿度较大而已，有些厂家会称这类红枣为保鲜枣。