玉米切段
山药,胡萝卜 , 藕,切大块备用 。
葱姜备用 ,
把之前备好的,大骨头 , 玉米,山药,藕,胡萝卜放入高压锅中,倒入清水,超过食材的高度即可 。高压锅时间大概45分钟 , 看模式而定 。
喜欢青菜可以放一些备吃 。
自制辣椒油,辣椒,花椒大料盐十三香 , 油烧热之后淋到辣椒面上 。
煮米粉青菜香菇
大骨汤倒入煮好的米粉中 。好美味加上辣椒油
###其它资料参考###如果米粉想要美味,汤底是非常重要的 。如何烹制米粉骨汤 , 如何烹制米粉骨汤 , 骨的选择 , 加工,煮沸温度等步骤都非常重要 。在家做饭既美味又实惠 。 , 这样熬制出来的骨头汤浓白醇厚,又香又鲜 。
米粉是一种很受欢迎的食物 , 味道鲜美,营养又可口,大家都喜欢,我们这边米粉不多,我们这边主要是各种面食,在南边 , 到处都能看到米粉的身影,我也很喜欢吃米粉,米粉要好吃,汤很重要,汤底是米粉的灵魂,下面是做米粉骨头汤的方法 。做米粉的时候 , 把开水再换两次 。别急 。做米粉大约需要一到两个小时 。最好不要做饭 , 一旦完全断开,你必须用勺子吃 。煮沸时一次加入足量的水,中途加水会影响骨汤的气味 , 煮沸过程中要及时将泡沫清洗干净,否则很容易发黑,炖的时间要掌握好,火要烧开,转小火煮沸,煮沸时间要足 , 这样制成的骨汤浓白醇厚,香甜爽口 。
结论:米粉骨汤是煮熟的、美味的、甜而新鲜的、白而醇厚的汤,做法也很简单 , 只要你掌握了技巧,你就可以在家里煮出美味可口的骨汤,你可以在家里做汤粉,美味又实惠,喜欢你可以试试 。
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