黑糖红枣桂圆膏怎么做?
文章插图
【黑糖红枣桂圆膏的做法】
用料
黑糖500g
红枣400g
桂圆30g
枸杞30g
黑糖红枣桂圆枸杞膏的做法
准备黑糖500克
红枣,桂圆,枸杞清洗干净,浸泡一会备用 。
将红枣切成粒或将所有材料放搅拌机里打成泥 。
将切成粒的红枣,桂圆 , 枸杞 , 黑糖放煲里,加入少许水(水末过食材即可) 。
熬到收水后关火,放凉装瓶 。完工 。
文章插图
1、把所有材料准备好 。
2、红枣用水冲一下去掉中间的核 。
3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用 。
4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分 。
5、把去核后的红枣放进锅中 。
6、加入桂圆 。
7、加入枸杞 。
8、加入没过红枣、桂圆的水 。
9、加入冰片糖 。
10、大火煮开后转中小火 。
11、煮至收汁 。
12、倒入搅拌机中搅拌成泥状 。
13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中,中小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,以防黏锅 。
14、煮至水分完全蒸发 , 很粘稠的感觉,就可以熄火 。
###其它资料参考###红枣桂圆在生活中的用途可大了,红枣桂圆是可以用来做各种美食的,红枣桂圆我们还经常会看到有些人用来熬粥,也可以用来做其他的食物,还有很多人会用来做红枣桂圆膏,红枣桂圆膏是一种好做,简单学 , 并且营养很高的食物 , 吃起来也比较爽口,可以用来当零食吃,也可以用来做糕点吃,下面我们来看看这个红枣桂圆膏的做法 。
材料:红枣200克 , 桂圆80克 , 枸杞30克,冰片糖30克 。
做法:
1、把所有材料准备好 。
2、红枣用水冲一下去掉中间的核 。
3、枸杞用水泡洗干净,沥水备用 。
4、桂圆用水泡洗干净,并沥干水分 。
5、把去核后的红枣放进锅中 。
6、加入桂圆 。
7、加入枸杞 。
8、加入没过红枣、桂圆的水 。
9、加入冰片糖 。
10、大火煮开后转中小火 。
11、煮至收汁 。
12、倒入搅拌机中搅拌成泥状 。
13、把搅拌好的红枣桂圆糊倒入锅中 , 中小火慢慢煮 , 一边煮一边搅拌 , 以防黏锅 。
14、煮至水分完全蒸发,很粘稠的感觉,就可以熄火 。
1.红枣泥 , 黄油,柠檬,面粉,泡打粉准备好
2.将黄油切小块,放入容器中,分次加入白糖,用打蛋器搅拌
3.然后加入鸡蛋液,分两次加入,搅拌到体积膨大
4.加入牛奶和柠檬汁,面粉,盐,泡打粉,再加入红枣泥和桂圆,搅拌均匀
5.然后,放入蛋糕杯中 , 入烤箱,200度,烤制25分钟
还可以用来做红枣桂圆黑糖
(1)将甘蔗榨汁 。
(2)将甘蔗汁倒入锅内加温,煮沸后甘庶汁杂质会浮上来 , 将杂质滤掉 。
(3)经过近三小时加温,甘庶汁水分蒸发 。
(4)当水分蒸发到一定程度后,迅速倒入平坦桌面 。
(5)经过数分钟冷却后,将块状甘蔗汁打散成结晶状 。
(6)打散后结晶状细如砂的东东就是民间所谓的黑糖(红糖)
养颜红枣
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑癌、抗过敏作用,长期食用,有美容养颜的功效 。
营养桂圆:
桂圆也叫龙眼,含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生 , 从而达到补血的效果 。研究发现 , 龙眼肉除了对全身有补益作用外 , 对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳 。
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