要让肉馅饼变软,你需要用70到80度之间的热水做面条;将饼坯高温放入锅中;用火焚烧;烤好后马上从锅里拿出来 。不要烤太久,减少水分蒸发 。做好这些 , 就可以在家做一个软软的,多层的葱油饼,再也不用出去买了 。以上就是对用电饼铛烙饼,肉馅饼一般需要烙几分钟这个问题的解答 。
###其它资料参考###馅饼煎至两面金黄就熟了 。
准备用料:酸菜300g、猪肉150g、面粉300g、葱花适量、海鲜酱油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉少量、蚝油少量、食用油适量
1、猪肉剁碎
2、酸菜攥干水分剁碎
3、葱剁碎
4、酸菜,猪肉 , 葱花和辅料放在一起
5、面粉加水和面,和好的面团盖上盖子醒发20分钟
6、揉好的面,切成小剂子
7、擀成中间厚 , 边上薄的片,当上馅
8、收口拧成像包子一样的
9、口朝下,擀成饼
10、锅中放上油,放入馅饼
11、两面煎至金黄
12、成品图
文章插图
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