灯笼椒炒什么好吃又简单 _灯笼

灯笼椒可以怎么做？

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杂蔬火腿鸭汤
食材准备
灯笼椒，洋葱，番茄，鸭汤，橄榄油，鸡粉，盐。
方法步骤
1、分别将灯笼椒、洋葱与番茄洗净切块；
2、在锅中注入鸭汤，放入切好的灯笼椒、洋葱与番茄块煮至8分钟；
3、加入适量的橄榄油、鸡粉，烹入适量的盐搅拌均匀即可出锅。
清炒芦笋灯笼椒
食材准备
灯笼椒，胡萝卜，芦笋，食盐，蚝油，调和油，蒜。
方法步骤
1、将伦笋洗净切成小段，灯笼椒洗净去籽切片，胡萝卜去皮切小块；
2、起油锅爆香蒜末后加入芦笋与胡萝卜炒至断生再加入灯笼椒；
3、出锅前加入蚝油与食盐翻炒均匀即可出锅。
素鸡灯笼椒肉片
食材准备
灯笼椒，素鸡，里脊肉，油，盐，小米椒，大蒜，酱油，生抽，料酒，生粉，胡椒粉。
方法步骤
1、将素鸡与里脊肉切成片，灯笼椒洗净去籽切成块，小米椒切段；
2、在切好的肉片中加入适量的盐、料酒、生粉与生抽抓匀腌制几分钟；
3、起油锅爆香蒜片与小米椒后加入腌制好的肉片翻炒至变色；
4、加入素鸡片继续翻炒，烹入适量的生抽并加点清水煮上三分钟左右；
5、加入青椒继续翻炒，大火收汁，撒入适量的盐、胡椒粉，注入少许酱油翻炒均匀即可出锅。
三色灯笼椒炒鱿鱼须
食材准备
灯笼椒，鱿鱼须，橄榄油，鱼露，生粉，鸡粉，胡椒粉，盐。
方法步骤
1、鱿鱼须洗净加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉与鱼露腌制20分钟，将灯笼椒洗净去籽切片小块；
2、起油锅爆香蒜头后加入腌制好的鱿鱼须煸炒至8分熟盛出；
3、继续加入橄榄油，放入灯笼椒煸炒两分钟后加入鱿鱼须继续翻炒烹入适量的盐即可出锅。

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【灯笼椒炒五花肉的做法】
用料：
五花肉适量、灯笼椒 2个、红椒半个、姜适量、蒜适量、洋葱适量、花生油适量、
耗油适量、生抽适量、盐少许。
步骤：
准备食材，灯笼椒，红椒，五花肉，洋葱，生姜，蒜；
下油，先放姜和洋葱，翻炒15秒；
接着下五花肉，大概翻炒2分钟，直到五花肉炒香(注意这里要转小火慢慢炒出油)；
接着放清水，耗油，生抽，烧至滚开；
再放灯笼椒，大火翻炒2-3分钟；
最后等灯笼椒慢慢变色，再放红椒，蒜(如果盐味不够再放适量盐) ，翻炒20秒，就可以出锅了；
完成，装盘上桌。
小贴士
我很喜欢放洋葱，增加调味。避免吃味精，鸡精。
【豆腐干炒灯笼椒的做法】
用料：
豆腐干 200克、灯笼椒 1个、花生油适量、盐适量、
生抽适量、鸡精适量、蒜适量、指天椒半个。
步骤：
准备好豆腐干和灯笼椒，将豆腐干和灯笼椒洗干净切丝；
切砰蒜末和指天椒；
开火下油锅热放下切好的蒜末和指天椒出味；
首先放下豆腐干翻炒三四分钟；
然后再加上灯笼椒翻炒几分钟至灯笼椒断青；
最后放上盐，鸡精和生抽调味翻炒一分钟即可；
完成，装盘上桌。
小贴士
不喜欢吃辣的朋友可以不放指天椒

###其它资料参考###分享一个简单好吃的家常青椒做法：
1、食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。