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海带绿豆汤怎么做窍门( 二 )

生活百科海带


4.加入冰糖 ， 继续煮10分钟熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温

营养价值
绿豆是公认的消暑食品 。绿豆汤、绿豆粉、绿豆沙、绿豆糕，其清热解毒、防暑降压的功效早已深入人心 。海带具有良好的利尿作用，海带是理想的排毒养颜食物 。

###其它资料参考### 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质 。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用 。你喜欢吃海带绿豆汤吗?你知道海带绿豆汤要怎么做吗?接下来我给你推荐海带绿豆汤的4种好吃做法 。
海带绿豆汤的好吃做法一
海带绿豆汤的材料
海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克 。
海带绿豆汤的做法
(1)玫瑰花用纱布包好
(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮
(3)海带温水泡好切成丝
(4)将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可 。捡去玫瑰花，吃绿豆粥 。
食疗效用
可活血化瘀，消除粉刺 。
海带绿豆汤的好吃做法二
海带绿豆汤的材料
海带丝(用海带结也可以) ， 绿豆，冬瓜 ， 盐，蘑菇精
海带绿豆汤的做法
1、海带洗净切段，冬瓜连皮洗净后切块，绿豆洗净待用 。
2、把所有材料一起放入汤锅中，并加适量水，用中火煮约30分钟后，加盐、蘑菇精调味后即可食用了 。
海带绿豆汤的好吃做法三
海带绿豆汤的材料
绿豆半斤，干海带10克 ， 陈皮1片 ， 水8-10碗 ， 糖
海带绿豆汤的做法
1.干海带先用水把泥沙冲洗干净 ， 放清水里浸泡6个小时左右.
2.陈皮洗净 ， 浸泡一会，然后把瓤刮掉.
3.把浸泡好的海带再洗一遍，然后切成丝.备用.(这个步骤可以在煮绿豆的时候准备)
4.绿豆淘洗干净后，放锅里，加水8-10碗和陈皮 ， 大火烧开后，转中火再煮20-30分钟，等到绿豆煮开花，壳开始剥离 ， 就转大火，用勺子把浮在边上的绿豆壳捞出来，把大部分壳捞出来后，就把切好的海带丝放进同煮 ， 煮开后，转中火再煮10-20分钟.最后放糖，等糖融化后就可以熄火了.
海带绿豆汤的好吃做法四
海带绿豆汤的材料
绿豆200g，海带25g，香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块，冰糖，水
海带绿豆汤的做法
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用 。如果想口感好的话，去掉绿豆壳 。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净 。香草的话洗干净就可以了 。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点 ， 不过不要不放，不放就没有风味了 。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点 。
4、在处理材料的同时 ， 煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊 ， 又或者会把糖水煲成糖浆 。

###其它资料参考### 海带中含有60%的岩藻多糖 ， 是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间 ， 因此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的 。接下来我给你推荐海带绿豆汤的4种家常做法 。
海带绿豆汤的家常做法一
海带绿豆汤的材料
主料：海带打结的8个 ， 绿豆2把，薏米2把
配料：冰糖

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