2.如果想要汤汁更粘稠一点的可以在汤汁里加面粉哦 ， 我个人不太喜欢加面粉的，所以我没加 。
3.煮意面的时间比较长，跟煮螺蛳粉的时间差不多，所以大家可以利用这个时间切辅料，合理利用时间 。
###其它资料参考###浓郁的奶香伴着蘑菇的鲜甜，这碗意面是西餐厅里的经典 。
蘑菇培根意面的做法
步骤 step
1
培根切成块状 。
步骤 step
【奶油蘑菇意面搭配什么吃】2
洋葱洗净切小粒 。
步骤 step
3
口蘑用清水浸泡半小时，搓洗干净之后切片 。
步骤 step
4
大蒜切成末，尽量切细一些，煮的时候更香 。
步骤 step
5
水烧开，放入一勺盐，下意面煮10分钟 ， 煮至意面熟透，捞起沥干水分备用 。
步骤 step
6
小火融化黄油 。
步骤 step
7
放入蒜末爆香 。
步骤 step
8
倒入洋葱和培根，煸炒至边缘微微发黄 。
步骤 step
9
倒入口蘑，炒至变色变软 。
步骤 step
10
加入两勺面粉炒匀，这样可以让白汁更浓稠 。
步骤 step
11
倒入奶油、牛奶，加入一勺盐和适量胡椒粉，炒至酱汁浓稠 。
步骤 step
12
倒入之前煮好的意面，翻炒均匀，再煮两分钟即可 。
蘑菇培根意面的成品图
蘑菇培根意面的烹饪技巧
技巧 tips
培根和洋葱一定要先煸香再下口蘑，口蘑炒的时候会出水 。
文章插图
