鸭肉海带汤:老鸭清洗干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用;将鸭块倒入干锅中翻炒 , 待皮中的油爆出即可;水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入姜、蒜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,加入盐、鸡精调味即可 。
猪蹄海带汤:海带泡好洗净;把海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用;姜切片;砂锅放入凉水;把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内;加姜片 , 花椒四五粒;滴上几滴白醋大火煮开,盖上盖转小火炖一小时,再放入海带炖20分钟,最后加盐,胡椒粉调味即可 。
绿豆海带汤:绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成丝,锅中加水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时,加入冰糖,再煮约5分钟即可 。
###其它资料参考###问题一:怎么做海带汤好吃食材用料
泡发好的海带350克
猪骨400克
玉米一个相克食物
胡萝卜一小节相克食物
姜五片相克食物
盐适量
胡椒粉适量
海带汤的做法
1.干海带提前四小时泡发
2.玉米,胡萝;卜海带姜洗净备用
3.骨头洗净飞水,然后再冲洗一下
4.海带切丝 , 姜切片,玉米切段
5.飞了水的骨头和玉米海带;姜全部放入高压锅中
6.加入适量的水
7.盖好盖子,大火上气后改中火压二十分钟
8.趁着煮汤的功夫把胡萝卜切花,装饰用
9.待减压阀落下,打开盖子 , 调入盐和胡椒粉,绻
10.放上两片胡萝卜花,看着是不是更有食欲
11.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
海带最好买干海带回来自己泡,这样煮缋吹奶辣冉舷剩缓4泡的时间也不宜过长4至6小时比较合适
问题二:求正宗韩国海带汤的做法在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征着平安 。过生日的时候也必吃 , 没人给做海带汤的话没人疼的感觉
原料:
泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺 , 香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油
制作方法:
1 , 海带在水中泡一下
2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带
4 , 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意偿会吃大蒜的请放大蒜(很重要?。┲饕桥疾怀运?,一闻就……所以不小心就省略了,不要扁我……
问题三:海带如何做汤好喝绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味: 甜味 工艺: 烧 绿豆海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料: 稻米30克,陈皮6克 调料: 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做,如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝 , 用开水烫一下; 2. 捞出,控净水; 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净; 4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮 , 用旺火烧开; 5. 改用慢火煮至绿豆开花 , 放红糖可食 。绿豆海带汤的制作要诀: 不喜甜食者可用盐调味 。小帖士-食物相克: 稻米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火 , 非中寒便泻者忌之 。” 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。清热祛湿海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 减肥菜谱 高脂血症食谱 肾病综合征食谱 尿路结石食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 清热祛湿海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)80克 调料: 盐2克,胡椒粉2克,味精1克 教您清热祛湿海带汤怎么做,如何做清热祛湿海带汤才好吃 将汤烧沸,放入洗净的海带丝,胡椒粉,续煮2-3分钟,放入盐,味精即成 。小帖士-健康提示: 丰富碘质 , 消除脂肪 , 降胆固醇 。带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 微辣 工艺: 烧 带鱼海带汤的制作材料: 主料: 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料: 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料: 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做,如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段; 2. 海带浸在温水里泡软 , 再用清水洗净,切成5厘米长的段; 3. 青椒、红椒洗净,切丝; 4. 锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟; 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花 , 最后加酱油调味即可 。带鱼海带汤的制作要诀: 煮鱼汤时,放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味 。小帖士-健康提示: 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所含有丰富镁元素 , 对心血管有保护作用; 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄 , 达到降低血脂、血压的效果 。小帖士-食物相克: 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食 。
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