5、喜欢吃葱花的小伙伴，可以在红薯出锅前撒上一点葱花，更香 。
###其它资料参考###就是红薯洗净、削皮，切成两三厘米厚的薄片，放入高压锅 ， 不用任何调料，加水稍过红薯片 。高压锅响几下后用小火再煮几分钟 ， 即可 。
红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝 。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用 。这道汤能让血行畅通，将能量输送到血液中；而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质 。
1. 地瓜切块，直接扔锅里倒开水，没过地瓜3厘米，煮开，关小火，就一个心，盖锅盖焖20分钟，关火放糖
1:将番薯洗净削皮，用到切进去然后用刀掰断（不要完全用刀切）这样烧出来口感好
2:讲切好的番薯放在锅里，放水没过 番薯，用大火烧 ， 烧熟即可，烧到感觉糯糯的即可 ， 我每次都烧到只剩一半的水
3.等到锅里的番薯变得糯糯时，适量的加点白糖 。不需要加太多，加多了番薯汤就会变得太甜了，因为番薯本身也是有甜味的 。这样的番薯汤就可以了，吃时口感会刚刚好 。
###其它资料参考###地瓜对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生 。地瓜汤有哪些好吃的做法呢?现在 ， 我来告诉你地瓜汤的4种好吃做法 。
地瓜汤的做法【1】
材料
地瓜300公克，汤圆适量 ， 水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后 ， 切成适当的大小的块状备用 。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后 ， 再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用 。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下 。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后 ， 放入作法3的汤汁中拌匀即可 。
地瓜汤的做法【2】
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄ ， 黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用 。
2.起一锅水 ， 待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用 。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下 。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可 。
地瓜汤的做法【3】
材料
紫薯、番薯、芋头各半磅
2番薯粉1磅
玉米粉少许
糖粉(视个人对糖的喜好来放)
龙眼
冰糖
5片姜片
做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟 。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团 。
3、然后戳成条状 ， 切块状(紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起 ， 加入冰糖即可食用 。
地瓜汤的做法【4】
材料
带肉猪扇骨400克，大芥菜2棵，番薯两根(不用太大 ， 小根的就够)，生姜1片，清水1500毫升，盐
做法
1、猪扇骨切件，清洗干净 。
2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时 。
3、芥菜清洗切断，姜用刀拍一下，番薯去皮切滚刀块，然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时 ， 放盐调味即可饮用 。
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