色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等 。凡汤色橙黄明亮的为上品
如观音茶的滋味醇厚、润滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽 。
天然、健康、尊贵-
问题十：铁观音茶的正确泡法？铁观音泡前要先用开水烫过一遍
一般铁观音是像泡功夫茶那样
但是简单一点
就是直接拿个杯子泡
500ml水差不多泡2，3克吧
按口味定吧
看你喜欢浓茶还是唬的
楼主不妨去（泓翰茗茶）看看呢，这儿所有档次的茶叶均是纯正的安溪铁观音，质量有保证 ， 我的几个茶友都是从这里买的铁观音！
###其它资料参考###铁观音茶叶可以用陶瓷盖碗冲泡，冲泡的步骤：
准备好茶叶和茶具，开始泡茶前的准备 。
2.把矿泉水放入随手泡，插上电源加热烧开 。
3.用热水冲烫盖碗，然后冲烫公道杯和茶杯，把水倒掉 。
4.把7克铁观音放入盖碗，然后倒入开水 ， 浸泡30秒倒掉，完成醒茶 。
5.继续倒入开水，然后浸泡1-2分钟，然后将茶汤分发至公道杯 。
6.将公道杯的茶汤，分发至茶杯，开始品饮 。
泡铁观音注意事项：
要控制好投茶量，茶叶太多，盖碗太?。杼阑峥嗌?。
要选用优质水源 ， 水温控制在90度左右，水温太高会影响茶叶品质 。
根据自己喜欢的口感，掌握好浸泡时间，浸泡时间太长，容易苦涩 。
注：冲泡铁观音一般选用陶瓷盖碗，选用优质矿泉水，掌握好投茶量，冲泡水温 ， 浸泡时间，即可泡好一杯茶 。浸泡时间 ， 也可根据自己喜欢口感来拿捏 。
###其它资料参考###不能泡的太久，最好是拥有一个飘逸杯，它可以把茶叶和茶汤分开，那样口感会好一点 ， 但是比紫砂壶泡又要稍逊一筹，还有最好用山泉水和纯净水泡，用自来水泡会有所影响的，而且要用沸水泡 ， 其实玻璃杯最好泡碧螺春这类绿茶或者花茶 ， 那样及美观又好看 。
是?。?这个杯子也没有什么啊 ， 所以带上也不错，如果你觉得喝的不舒服的话 。再买个小的玻璃杯就搞定了
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