虾仁和什么蔬菜搭配最好?
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虾仁最佳搭配蔬菜:荷兰豆 。用料和做法如下:
用料:
荷兰豆250克、虾仁150克、胡萝卜半根、小葱1棵、黑木耳适量、生姜10克、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺、黑胡椒适量、盐适量 。
做法:
1、食材备起,木耳提前用冷水泡一下 。
2、锅里放水,烧开,把荷兰豆放开水里焯一下水,虾仁里放一勺味达美臻品蚝油 , 一勺六月鲜轻盐酱油,一点黑胡椒粉,一点点料酒 。把虾仁提前腌制一下 。
3、不粘锅放少许油 。
4、放入虾仁翻炒 。
5、虾仁变色 , 在放入荷兰豆木耳翻炒 , 黑木耳和荷兰豆都焯过水,然微翻炒二下就好,可以少放一点点盐 。虾仁炒荷兰豆就完成了 。
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虾仁的营养价值非常高 。是餐桌上非常有名的食材 。
虾和白菜 , 萝卜,黄瓜搭配好吃 。虾与丝瓜,藕搭配对身体好 。
虾适合与以下蔬菜同食:(虾+丝瓜)润肺补肾美肤 。虾+藕:改善肝脏功能 。
同时,虾不可与以下食物同食:(虾+南瓜)一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 。(虾+芹菜)伤元气 。(虾+木瓜)腹痛头晕,食物中毒 。(虾+乌鸡)中毒 。(虾+山药)同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。(虾+葡萄)身体不适 。(虾+洋葱)形成草酸钙产生结石 。(虾+樱桃番茄)产生砒霜会中毒 。(虾+西瓜)腹痛、腹泻、恶心 。(虾+西红柿)产生砒霜会中毒 。
虾的最佳搭配食物,虾食物相宜列表:虾+豆腐 。豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿 。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高 。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用 。
2、虾仁做法:
原料:毛豆 , 虾仁,胡萝卜(切丝),葱(段) , 蒜(片),姜(丝),鸡蛋(一只) , 油,酱油 , 盐,酒,淀粉,糖 , 醋
制作步骤:
1、鸡蛋加淀粉酱油酒打散,虾仁放入裹匀,锅底油,加蒜片姜丝葱段炒香 。
2、加入虾仁,两面煎熟(变色)盛出,热锅再加一点点油,胡萝卜丝稍炒 。
3、加入虾仁拌匀,加盐加糖,加一点点醋,一开始泡虾仁的淀粉稍加水拌匀,一并加入 。
4、放入毛豆 , 进行翻炒,记得要加点水,把毛豆炒熟,盛盘上桌 。
既然已经学会了这么多的虾仁素菜搭配 。那么每周吃上两次 。既有营养又鲜美的虾仁炒蔬菜 。对体质和胃口的改善非常有效果 。
###其它资料参考###白菜虾仁汤是一道美味海鲜汤 , 虾仁的鲜味融合在和大白菜里,非常好吃,营养丰富 。
材料
主料:虾仁350g、大白莱150g;
辅料:姜10g、葱1根、盐少许、味精少许、胡椒粉少许
虾仁白菜汤
1
准备好材料 。
2
油锅放姜、开水 。
3
虾仁先放盐后放生粉抓匀 。
4
水开先放白莱梗 。
5
再放虾仁 。
6
再放白菜叶 , 动作快点放调味,不要把虾仁煮老了就不脆了,关火来点香油 。
7
OK了,靓汤上桌了 。
小贴士
虾仁下锅不能煮太久,否则会老了 。
###其它资料参考###问题一:虾仁配什么菜好吃食材用料:
西兰花300克相克食物
虾仁200克相克食物
葱10克相克食物
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