最易学的4种带馅面包的造型方法？
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01花型香肠包：面团擀开成长条壮，放一根香肠，香肠划几个花刀，但是不要切断 。然后把面团扭在香肠上面，放在一边等待发酵，发酵好后刷上蛋液，可以撒上白芝麻或者小葱等作为点缀，然后放入180度烤箱，烤20分钟就好啦 。
02四角芝士培根包：面团擀开成条形 ， 放2片芝士和2片培根，然后卷起来，在面团上划三个花刀，根部不要切断 。把对角线上的两节捏到一起，放在一边发酵，然后刷蛋液 ， 撒上芝士碎 ， 180度烤箱烤20分钟 。
03葡萄干太阳包：取一分面团擀成饺子皮形状，从圆心地方开始沿着直径切五刀但是不要切断边缘，然后从里向外翻开，就做好太阳包的外边光芒 。然后取一份面团像包包子一样包入葡萄干以及其他果干或者坚果 。放在之前的太阳边里面，然后等待发酵后刷蛋液，撒白芝麻，180度烤箱烤20分钟 。
04芝士开口香肠包：面团擀开成条形，中间放2根香肠，背面开四个花刀 。将左半边的部分盖住香肠，右半边盖在左半边上，然后轻轻把右半边划开一个较大的口子 。放在一边等待发酵后刷蛋液，在之前划开的地方撒上葡萄干、白芝麻和马苏里拉芝士碎（可以根据个人喜好放上坚果或者果干），180度烤箱，烤20分钟 。
特别提示内陷都可以根据自己的喜好修改，烘烤的时间温度也可以根据个人口感稍作调整 。
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1.将175克高粉加113克水加2.5克酵母做成中种放冰箱过夜 。
2.第二天取出中种加入剩下的面粉，加入盐，鸡蛋，砂糖，奶粉，余下的水量拌合 。
3.搅拌至面团大致出膜 。
4.加入黄油再搅拌至可以拉出薄膜 。
5.放温暖处发酵至两倍以上大小 。
6.排气分割成团 。
7.将面团拉开（自己做讲究），拉成长方形 ， 三角形都可以，抹上一些馅料卷起 。
8.将卷好的面团进行第二次发酵至两倍大小 ， 烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟 。
###其它资料参考###烤箱怎么烤面包
烤箱烤面包的话，一般就是一个热面包的过程，就是这样的话时间比较短，如果需要烤面包的话，它的制作方法就比较麻烦了 ， 需要准备一些低筋面粉，蛋清，还有白糖进行和面，然后再加一些蓬松剂，然后把面包放入烤箱里，把温度加大，然后进行烤面包，然后时间可能会长一点，然后通过面包的一个热点，然后把面包蓬松起来去做好，但是建议在制作热狗面包的时候，可以选择买一些小面包就可以了，因为这样的话更加方便，避免花费的时间可能会比较大 ， 会影响自己的事情 。对于热狗面包不可以吃的太多，因为吃太多身体的伤害也是比较大的，因为火腿对身体的效果并没有好处 。
烤好的面包为什么不能马上吃？
刚出炉的面包含有二氧化碳，这是在发酵与烘焙过程中产生的 。体内摄入二氧化碳容易胀气，并且会影响胃部消化 。只有当面包的中心温度降至40°C左右，酵素作用才停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出 。所以，面包出炉两小时后再吃最好 。
如何防止面包出炉后变硬，当天吃不完如何保存？
面包出炉放凉后，马上用塑料袋或密封盒装好以防止水分散失 。面包最适合的存放温度是21°C?35°C，所以如果当天吃不完，放在室温保存就行 。面包不要放在冰箱冷藏，低温容易加速面包的老化，使得口感变硬、组织粗糙容易掉渣 。如果面包要存放一周以上，可以密封后放到冷冻室，食用时用微波炉化冻到室温，或者表面喷少许水再烘烤5分钟，依然新鲜 。
