野菊花需要蒸吗?
文章插图
野菊花在做成茶之前要在笼屉上蒸10-15分钟,可以去除苦味,还能清洁杀虫 。蒸完之后的野菊花才能拿出来晒干,之后再用来泡茶,效果才会更好 。如果生长环境不好的菊花就不要采了 。
扩展资料:
野菊花为菊科多年生草本植物,野菊花头状花序的外形与菊花相似,呈类球形,直径0.3~1cm,棕黄色 。总苞由4~5层苞片组成 。
舌状花一轮,黄色 , 皱缩卷曲;管状花多数,深黄色 。体轻 。性苦、味辛,微寒 。野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带 。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳 。
野菊花的叶、花及全草入药 。味苦、辛、凉,清热解毒 , 疏风散热,散瘀,明目 , 降血压 。防治流行性脑脊髓膜炎,预防流行性感冒、感冒,治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果 。野菊花的浸液对杀灭孑孓及蝇蛆也非常有效 。
参考资料来源:花百科——野菊花蒸多长时间
文章插图
【野菊花要蒸多久】1、阴干法
将采摘下来的菊花放在干燥、通风良好的地方,也被称为风干 。风干需要15到20天的时间才能完全干燥 , 但可以保持茶的形状和气味 。
2、先蒸后晒
新鲜野菊花加水蒸15-25分钟,放在干燥、阳光充足、通风的环境中干燥 。野菊花茶的花瓣柔软,不易破碎 。
3、烘干法
工业生产野菊花茶的生产方法是用干燥法,干燥法使野菊花茶的品质是最好的 , 经过高温消毒的茶叶更容易保存 , 不会发霉 。
4、炒晒法
鲜野菊花放在锅中炒1-2分钟然后放入到匾中晒干,1-2天后储存发酵再反复晒,直至晒干为止,这样的方法可以达到香气浓郁,色黄微苦的标准,是制作野菊花茶最好的方法,这是传统的工艺方法,现在工艺制茶很少这样做 。
扩展资料:
野菊花的功效:
野菊花清热解毒效果较好 。与山楂、桑叶、金银花茶一起饮用 。另外,取30-50克野菊花炒水,可外用搽剂 。不过,野菊花是冷的,胃不适不能长久 。
根据中医的传统经验,黄菊花、白菊花两种菊花,都有上述功效,但黄菊花味更苦,清热更强;白菊花明的效果较好 。
菊花对恢复眼睛疲劳有很好的效果 , 平时可以泡一杯菊花茶喝,可以使眼睛疲劳的症状消失,如果每天喝三到四杯菊花茶 , 对恢复视力也是有帮助的 。
参考资料:百度百科-野菊花
###其它资料参考###野菊花采摘回来可以经过很多处理方法制作成茶叶,然后再泡茶,有晒干法、烘干法、炒干法、蒸晒法、阴干法 。采摘的野菊花铺在干净的地面上直接通过太阳照射的方法将野菊花晒干,这样的方法制作的茶叶时间比较短,但是每次泡的时候要洗茶,一般5-7天晒干即可 。
野菊花怎么处理泡水喝1、阴干法
把采摘后的菊花放在干燥通风的地方,也俗称风干法,这样的方法需要15-20天才能完全风干,但能够保留茶的外形、气味都比较好 。
2、先蒸后晒
把新鲜的野菊花用水蒸15-25分钟,再均匀的放在干燥、阳光好、通风的环境下晒干,制作的野菊花茶花瓣质地比较软,不易碎 。
3、烘干法
工业制作野菊花茶的制作方法就是采用烘干法,烘干法制作野菊花茶是品质最好的,经过高温消毒后茶叶更容易保存,不会霉变 。
4、炒晒法
鲜野菊花放在锅中炒一到二分钟然后放入到匾中晒干 , 1-2天后储存发酵再反复晒,直至晒干为止,这样的方法可以达到香气浓郁,色黄微苦的标准,是制作野菊花茶最好的方法,但这是传统的工艺方法 , 现在工艺制茶很少这样做了 。
相关经验推荐
- 把醪糟放在暖气跟前要放多久
- 莫要犯下男士护肤大忌
- 整个土豆要煮多久
- 炖整鸡切碎需要多久
- 怎么引导男孩子独立 男孩子要学会独立
- 孩子内向该怎么去引导呢 孩子内向要怎么引导他到外向
- 茶楼上班改怎么做
- 电紫砂锅炖排骨要多久
- 黑芝麻糊要用开水冲吗 黑芝麻糊什么时候喝最好
- 清煲鲫鱼汤需要多久