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怎么年轻人不泡茶喝( 二 )

生活百科茶叶


###其它资料参考###在大多数年轻人的眼中，喝茶被认为是老土，而喝咖啡、奶茶却认识是一种时尚，茶被年轻人定位成“老土”的代名词，觉得茶是属于“中老年人”的饮品，而喝咖啡、奶茶则成为了一种时尚的代名词 。
现在年轻人普遍对喝茶不热衷，倒是中年商务人士，对此还有点感觉，难怪年轻人会把喝茶的现象看作老土，其实这已经不光是两个层次的代沟问题 ， 而是对茶的不同认识导致！
大多数年轻人追求简单、随意的生活方式 ， 而大部分传统泡茶方法工序繁琐，需要茶具及相关专业知识 ， 且传统茶产品不易随身携带与取用，并不符合年轻人追求简约的生活方式 。尽管他们认同茶的保健功能，但“冲泡麻烦 ， 不方便携带”、“生活节奏快，静不下心”等多种因素仍是阻碍年轻人喝茶的主要因素 。
而现在，诸多的茶馆在装修上，偏向古色古香的环境，偏冷色调，老气，不适合年轻人 。暖色调的装修，各种舒适的椅子和沙发，这才是时下符合年轻人审美和愿意待的地方 。
再就是如今大街上林立的茶馆从装修风格上就想把年轻人拒之门外，对于茶的喝法讲究也比较多，让人喝着比较累 。
所以，综合来看，年轻人并不是不喜欢茶，这是一个快与慢的碰撞，是年轻人快节奏生活与茶文化慢生活状态的碰撞 。

###其它资料参考###1、正常人一天宜饮多少茶？
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素 。一般健康的成年人，平时又有
饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的 。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其
是高温环境、接触毒害物质较多的人 ， 一日饮茶20克左右也是适宜的 。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当
增加茶叶用量 。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。
2、茶叶化学成分及其对人体的保健作用
茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成 。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包
括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种 。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质
、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等 。
茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右 。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达
20多种，大多是人体必需的氨基酸 。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4% 。茶叶中含有
4-5%的脂质，也是人体必需的 。
3、家中有多种茶叶 ， 如何安排饮用?
有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉
花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯红茶 ， 解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高
级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，
别有一番情趣 。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试 。
4、如何调制牛奶红茶？
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮
稍多些 ， 然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放
在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟 ， 弃去茶袋 。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶

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