滇红茶的冲泡方法？
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滇红茶的冲泡方法如下：
第一步：冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观地欣赏到“高原红”的红艳剔透 。
第二步：泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水 。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中 ， 浸泡15秒左右，即可品饮 。
第三步：冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放 。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同 ， 茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感 ， 只有等细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法 。
快速辨别滇红茶方法：
通过毫色区分：橘黄毫色，多出现在凤庆、云昌等地生产的滇红功夫茶；金黄毫色的红茶，多产于临沧、勐海等地 。不过，切记并非一定的！因为同一茶园，不同季节茶色也不同 。譬如说，春茶毫色略浅一些，多呈淡黄色；夏茶先菊黄；秋茶多为金黄色 。
通过香味判断：滇西云县、凤庆、昌宁滇红，向其中带有花香，特别是云县部分茶区，所产茶品最为明显 。滇南索茶茶品，多以一叶、一芽两叶为主，成品条索紧直肥硕，锋苗秀挺 ， 金毫显露；冲泡后 ， 汤色红浓透明；品尝，香气持久 ， 滋味浓厚鲜爽 。
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1、温杯 。首先，准备好适合冲泡滇红茶的器皿，一般为瓷、玻璃材质 。冲泡之前先要用沸水温茶器，提高器皿温度 ， 以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香 。
2、投茶，然后，将茶器都温好了之后，下一步是进行投放茶叶 。即将5-8克（茶水比1：50-60较为适宜）滇红茶置于器皿中，注入烧开后放置至80-90度的热水中 。泡茶水的话可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水 。
3、冲泡接着 ， 投放好茶叶以及烧好用水之后，就可以开始进行冲泡了 。即注入80-90度热水后，可选择洗茶或者不洗 ， 第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒；冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入 。
4、斟茶最后，冲泡好滇红茶之后，不用着急品饮，先斟茶 。即泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质 。
###其它资料参考###1、首先应该取出五克滇红茶 ， 再准备一个茶碗，最好是可以选用白瓷盖碗，并且容量为一百一十毫升左右最佳；
2、用茶勺将准备好的五克滇红茶放入盖碗当中，这个过程千万不要直接用手操作，否则将会影响茶叶的口感；
3、准备温度在九十五度到一百度的水注入杯中，水温以高温最好，高温可以使茶的香味以及滋味得到充分的释放，如果泡茶的水温比较低的话，那就无法激发茶的香味以及滋味；
4、头几遍泡茶的时候出汤一定要快，一般都是5秒出汤，到了第4泡到第7泡的时候，可以适当延迟至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次递增；
5、出汤之后不要将茶碗的盖盖上，滇红茶一般可以冲泡10泡左右，每一泡的盖碗茶汤之后一定要倒干净，这样就不会影响后续茶汤的口感 。
###其它资料参考###滇红茶是现在很知名的茶叶之一，所以大多数的人都会想知道滇红茶如何泡才好喝 。下面为您精心推荐了滇红茶的泡法，希望对您有所帮助 。
