大米小米饭怎么煮好吃 _小米

大米小米一起煮粥方法？

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大米和小米放在一起煮饭煮粥是一种非常普遍的煮饭方式。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，对身体更好也非常的美味。大米性偏凉，而小米性温，单纯从性味来说是能够一同放一同煮的，并没有严厉的约束不能够一同煮食的。能够依据体质的情况来决定两种食物的量的，假如胃热的情况下，大米可以多一些。假如胃偏寒，则宜小米量偏大一点，当然，也是要根据你的实际情况来决定。
小米营养丰富众所周知，没有太多的加工保持米的原型。因而保留了更多的膳食纤维、B族维生素，矿物质，假如和大米同煮还能够添加食物多样性，补充大米中丢失的矿物质、膳食纤维和B族维生素。并且因为小米通常无须精加工，因而保存了较多的养分素和矿物质，其间维生素B1含量是大米的好几倍，矿物质的含量也非常高。但其蛋白质中赖氨酸含量很低，而大米中氨基酸的含量却很高，所以二者放在一起同煮，会发挥各自优势，所以是非常营养的搭配。
小米对肠胃不好的人群非常实用，它不只能够加速人体新陈代谢，最重要的是它还能够促进肠道活动，然后起到协助咱们消化的成效。其次小米也是十分养胃的食物，它不只能够缓解胃痛，平缓胃酸，最主要的是它还能够医治和防止一些缓慢胃?。?然后下降肠道疾病的几率。再次小米它还有滋阴养血的成效，它不只合适那些平常贫血的患者服用，最合适那些刚生过孩子的产妇们常常食用，它能够促进产后康复，能够是产后湿寒的体质得到调度，当然也能够尽快康复膂力。平常多喝小米汤，当然也是很好的减肥健身的食物。在咱们平常的饮食中多喝小米汤也能够起到养阴补虚，润肺补肾的效果。
但是最好分开来煮，先煮小米，煮得差不多再和大米一起煮。因为小米太较难煮软，一起煮到小米好了，大米就太烂了。

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大米与小米能同时煮，做法如下：
一材料
大米
100克
小米
100克
二、做法
1、首先各取100克的大米和小米放入电饭锅中。
2、用清水将大米和小米冲洗干净后备用。
3、然后再放入几个大枣和50克燕麦片。
4、加入适量的清水后，放入电饭锅中开始熬粥。
5、等粥熬开锅后，用勺子搅拌几次。
6、然后往锅中放入适量的冰糖，继续熬至粥开始黏糊时停火就行了。
###其它资料参考###乡下土语，把两种米掺合起来做成的饭，叫二米饭。有水饭，也有干饭，常见的是干饭。大致有这么几种，大米和小米，大米和黄米，大米和黑米，大米和香米。都以大米为主。东北乡下，最常见的二米饭，是大米和小米，盛在碗里，像金银花一样灿烂。
二米饭的做法
原料：大米、小米、清水
制作：
1、大米和小米分别淘洗干净，放入电饭煲中（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮；
2、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟，即完成。
###其它资料参考###大米和小米可以一起煮。
原因如下：
1.小米属于阳作物，大米属阴作物，它们是最好的搭配，一阴一阳，黄金搭档，又叫做阴阳平衡。做出的饭既好吃又有营养。
2.小米所含成分，B族、粗纤维、膳食纤维、钙、镁、硒，都是人体所的营养成分。大米含有少量糖分，一般不提倡糖尿患者单独食大米，但只要和小米、红豆、绿豆、高粱米、组合混吃，是没问题的。