川贝梨子水怎么做 _川贝

川贝雪梨水怎么做？？

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可以加水直接煮，与蒸制的功效相同。
做法如下：
1、准备好梨，川贝，冰糖。
2、梨子削皮，去核，切小块。
3、锅里放适量清水，倒入梨块、冰糖大火煲煮。
4、大火煲改中火煲。
5、煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末。
6、川贝用搅拌机打成粉末，备用。
【川贝梨子水怎么做】7、川贝粉末放一点清水搅拌均匀，如果不先用清水对开的话，倒入热雪梨水里会结成团的。
8、雪梨水煲了10来分钟，倒入用水勾兑过川贝粉末。
9、煮开即可关火了，趁热喝或放凉喝都可以。
10、成品图：

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将新鲜的雪花梨洗净去核切块，放进锅里，放入适量的水，适量川贝和冰糖，开大火将梨汤煮沸，之后再开小火熬煮半个钟头，最后取出来稍稍放凉即可食用。川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效，不管是老人还是小孩子都可以放心食用。
川贝炖雪梨怎么做
在用川贝炖雪梨的时候，要事先将川贝碾成细小的颗粒状，一般在药店购买时说一下，店员会帮助处理。另外，在做川贝炖雪梨的时候很多人觉得梨皮比较硬，会将梨皮去掉，但是其实雪梨连皮食用效果更佳。雪梨本身的水分就很足，炖的时候不要放太多水。
梨里面还含有大量的膳食纤维、维生素、钙磷钾等矿物，这些物质可以保护皮肤黏膜、缓解眼睛酸涩、促进指甲头发的生长。口腔经常发炎的人，也可以经常食用梨，因为梨里面的维生素B2非常丰富，可以很好的缓解这些症状。
在购买雪梨的时候，尽量挑选那种个头大，形状规整，表皮比较粗糙，麻点均匀的梨子，因为这样的梨子接受了充足的阳光雨露，吃起来更有营养。梨子分为雄梨和雌梨，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆，建议大家挑选的时候尽量选购雌梨。
###其它资料参考###食材
雪梨2个川贝粉10克冰糖适量清水适量
步骤
梨的品种有很多，建议选用这种普通的雪梨为佳。我用的川贝粉是在药店购买时，让店员磨好然后按克数分装成小包装。
1.雪梨去皮去核切小块。现切现煮，否则雪梨表皮容易氧化变黑。或者用淡盐水泡一下可防氧化。
2.锅里加适量水，放入雪梨，大火烧开转小火慢煮半小时。小火煮半小时，雪梨的口感是有点脆的。喜欢软绵口感的，可适当延长时间，注意别烧干水就可以。
3.半小时后，倒入川贝粉和适量冰糖，用汤勺搅拌一下，以免川贝粉放下去会结块。继续小火煮10分钟。小提示：川贝粉不需要放太早，煮十分钟正适合。
4.川贝雪梨水煮好了！清甜可口，润肺润喉。
5.刚煮好的川贝雪梨水不要太着急喝，放温或者凉后再喝，药效更好。
###其它资料参考###1、准备好川贝、冰糖和雪梨，雪梨要先洗净切成小块。
2、川贝倒入容器中，慢慢的捣碎成粉状便于炖煮。
3、将冰糖均匀铺入雪梨表面，最后倒入捣碎的川贝。
4、入锅大火先蒸10分钟，然后改为文火慢慢炖1个半小时。
###其它资料参考###在生活中我们经常可能会遇到宝宝发患有咳嗽的症状，可能妈妈们都知道当宝宝患上了咳嗽一些食疗的方法治疗非常好。川贝梨水就是治疗咳嗽最好的食疗方子，那么具体的来讲川贝梨水的具体做法是什么呢？下面小编就为大家详细的来介绍一下吧！