白玉豆腐可以做什么菜 _豆腐

白玉豆腐怎么做汤？

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材料
主料：鲜豆腐1盒、鸡胸肉200g；
辅料：葱5g、蒜2瓣、盐适量、料酒适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量、水淀粉适量、生抽适量、食用油适量
白玉豆腐
1豆腐冲洗后片成片码在较深的盘内。
2鸡胸肉，葱洗净备用。
3葱切花，蒜切末。
4鸡胸肉切粒用生粉、盐、生抽、胡椒粉和料酒抓匀腌制五分钟。
5豆腐入微波炉高火叮三分钟。
6锅里放油爆香蒜末，放入豆瓣酱炒出红油。
7倒入鸡胸肉炒至变色。
8倒入水淀粉煮汁茨汁浓稠，调入鸡粉炒匀。
9将炒好的肉粒浇扒在豆腐上，撒上葱花即可上桌。
小贴士
鸡胸肉腌时已放了生抽和盐，豆瓣酱又是咸的，不用再放盐了。喜欢味重的可根椐自己的口味添加盐巴。
材料
主料：白玉豆腐400g、猪瘦肉50g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、香其酱100g
白玉豆腐
1准备新鲜的白豆腐1块
2切成薄片放入锅中中火蒸2分钟
3葱切成丝待用
4瘦肉切丝
5放入少许油
6这部分很关键，锅没热是就把肉放进锅中炒，免得粘锅
7准备香其酱一袋
8依个人口味放入适量的酱，不停的炒
9关火炒好的肉酱浇在豆腐上，配少许的葱丝，味道真是不错呢
小贴士
不要再油热的时候放肉，那样很容易粘锅
材料
主料：内酯豆腐1盒；
辅料：油适量、盐适量、朝天椒适量、胡萝卜适量、鸡粉适量、胡椒粉适量
白玉豆腐
11.准备材料：内酯豆腐切块，胡萝卜碎，蒜末，葱花，辣椒末
22，炒锅放油，把材料都放进去
33，翻炒均匀后加水
44，加入内酯豆腐
55，撒入淀粉大火烧开，小火收汁
66，出锅前放如胡椒粉，鸡粉，盐
77，盛入碗中即可享用
小贴士
内酯豆腐很容易碎，入锅后尽量不要翻动，以保持其完整的形状

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下饭神器，白玉琼脂蟹粉豆腐，做法简单，营养丰富，看起来就好吃
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下饭神器，白玉琼脂蟹粉豆腐，做法简单，营养丰富，看起来就好吃
又是一年吃蟹的季节，秋季的美味非它莫属，虽然现在已经是冬季了，但是大闸蟹的味道依然还能抓住个尾巴。大闸蟹通常是蒸熟沾着姜醋料吃，做法简单更好地保留了蟹肉的鲜美，如今蟹的做法多样而多变满足了不同口味的食客们，咖喱的，香辣的，葱姜的等等。其实我很怕这类爪子很多的怪物，若是没人帮忙取肉也就无福享受了，今年比往年多了一份幸福的感觉，吃到嘴里都是甜甜的，因为我要做爸爸了，正因如此胆子也大了许多，努力做到最好，为自己加油！
终于感觉这天气有那么点冬天的味道了，天冷下来，就想吃些热乎乎的菜肴，趁着市面上还有肥美的螃蟹卖，今天做一道老婆特别爱吃菜肴--蟹粉豆腐，蒸熟拆肉的螃蟹有着浓醇香滑的蟹膏，与豆腐一起烧制，互相融合，那一抹鲜美的味道，让人吃过之后就再也难忘，把菜肴烧得热气腾腾地上桌，给寒冷的冬天带来一丝温暖，那感觉真是太舒服了。
内酯豆腐口感嫩滑，很适合凉拌或者做汤羹类的菜肴。家里吃剩下的大闸蟹，冷了之后就不想去吃它了，大闸蟹就是这样的矫情，趁热吃鲜甜无腥味，冷掉之后就会泛起腥味，干脆把它拆下后和豆腐做了一碗羹，这种原汁原味的鲜美上海人把它形容成“鲜的掉眉毛” 。这么冷的天，拆蟹冻的手指冰凉，但是为了能尝到这一口鲜我觉得也值了，做好之后三个人就拿起调羹，你一口我一口的饭没吃盘子已经见底了，嘴里还不停地说鲜啊鲜的，说真的大冬天的就是喜欢吃个热乎劲。