炸香菇的做法图解22.去掉根部
炸香菇的做法图解33.用刀在上面划十字花
炸香菇的做法图解44.酱油，料酒少量盐兑成汁 ， 香菇放入汁中充分浸泡，十分钟
炸香菇的做法图解55.干炸粉 ， 淀粉充分混匀裹上香菇
炸香菇的做法图解66.锅内烧油，放入香菇小火炸至金黄
炸香菇的做法图解77.炸好出锅摆盘
用手机看这道菜做法
小贴士
炸香菇一定要小火 ， 炸至金黄即可 。
问题五：蘑菇和香菇怎么做好吃蘑菇和香菇都是属于菌类食物，都是属于一类的，只要是无毒的蘑菇和香菇是可以一起吃的，请放心 。
香菇是蘑菇的一种，蘑菇的种类特别多，有些蘑菇不但不能提高免疫力还有毒，要十分小心漂亮的蘑菇 。香菇一般是人工种植的，没有毒，有鲜香菇，也有干香菇 。香菇味道浓郁 。可食蘑菇都有营养，至于说提高免疫力 ， 不仅蘑菇，所有食用菌类都有作用，不过，蘑菇也好，香菇也好，其免疫力就那么回事儿，如果依靠蘑菇提高免疫力 ， 你要一天吃一顿才有一点儿作用 。好好吃饭，别挑食就是最好 。
问题六：烧香菇怎么做如何做好吃食材明细
香菇400g
洋葱半颗
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
烧香菇的做法步骤
1
鲜香菇，洗净
2
洋葱半颗
3
香菇切块，焯水
4
捞出香菇沥干水分
5
洋葱切丝
6
锅内加油，油热后，加入洋葱翻炒出葱香味 。
7
加入香菇翻炒 ， 香菇很容易熟，差不多等洋葱熟了的时候，就可以了 。滴两滴生抽，加入调料 。
8
简单又好做的烧香菇就好了 。
使用的厨具：炒锅
问题七：香菇怎么做又烂又好吃香菇煮的又烂又好吃 ， 可以在煮香菇的过程中加点动物油，肉末 。与新鲜香菇比干香菇本来就欠缺鲜嫩软滑的口感，加点猪油等动物油脂会改善些 。具体做法如下：
【炒新鲜香菇怎么炒好吃】1 .清洗香菇： 在洗干香菇的过程中用东西轻轻敲打会快速去除香菇上的泥沙
2.泡香菇：放在干净的水里泡，直到香菇完全浸满水，将香菇和水一起放入锅中煮（水溶解了部分香菇的营养，倒掉可惜），同时加入猪油
3.如果有肉末，待水烧开后放入一起煮15分钟左右（喜欢更烂的可以延长煮的时间）
问题八：清炒香菇的做法 清炒香菇怎么做如何做好吃青菜炒香菇是一道美味家常菜 ， 使用到的食材容易准备，主料就如名字一般，是用香菇与青菜组成的，制作方法简单快速，属于一道快手菜，成品味道鲜美，不管是用来招待客人 ， 还是自己家中日常食用，都非常合适 。食材明细： 主料：油菜，香菇； 辅料：植物油，鸡精，食盐，淀粉； 制作步骤： 1.将青菜清洗干净，反复的多洗几遍，确保洗干净； 2.香菇同样清洗干净； 3.在香菇表面切十字花刀 ， 放在热水中焯烫一下，烧开后捞出即可； 4.把青菜也放在热水中焯烫一下； 5.炒锅中放油，首先把香菇放在里面翻炒； 6.再加入青菜一起稍作翻炒； 7.加入适当比例的食盐和鸡精 ， 翻炒均匀，再加入湿淀粉进行勾芡，大火烧开即可 。小贴士： 这种青菜炒香菇做法是不是很简单呢？对于快节奏生活的上班族来说，是非常合适的，不仅能够补充人体所需的部分营养成分 ， 而且省时省力，简单的几分钟便能够轻松搞定 。这道菜属于一道健康养生的额素食菜谱，但是根据自己的喜好，如果是无肉不欢的人群，也可以在里面加入肉类一起翻炒，这样做出来的食物味道更加香浓 ， 但是建议不需要加肉类 ， 制作出来的成品更加鲜香，因为香菇本身就是比较鲜美的一种食物，如果再加入一些耗油的话，又会是另外一番独特的美味口感 。bmys/shipu/201601/15728
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