什么菜可以做麻辣( 五 )


三、制作麻辣香锅时 我们需要注意以下地方
首先在准备食材方面一定要荤素搭配,这样既有营养而且味道也会更加鲜美 。其次 , 要先把准备的荤菜用油煎出香味以后,然后再下锅烹制,最后,先把汤汁的味道调好 , 蔬菜直到最后再放入,因为都是之前绰过水的熟菜 ,所以只需要翻炒几下就可以了 。
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什么菜可以做麻辣

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