2、一定要用沸水洗茶和冲泡 。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好 。
4、每泡间隔10-20秒，降温等到第四泡再加温，而后再三泡以上 。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久 。
5、另外，普洱茶即使变冷以后还是风味十足 ， 所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
拓展资料普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛 。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛 ， 老叶变秃侧脉8-9对，在上面明显 。花腋生，被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圆形，外面无毛 。花瓣6-7片，倒卵形，无毛 。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛 。子房3室 ， 被茸毛花柱长8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个，近圆形，直径1厘米 。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮 。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久 ， 香型独特，滋味浓醇 ， 经久耐泡 。
###其它资料参考###喝普洱茶所需工具：
滚水、普洱茶叶、一套茶具 。
1、先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶 。
2、冲入约茶具容量1/4的滚水 ， 然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶 。
3、倒沸水冲泡 10 秒左右 ， 出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶 。然后就可以倒到各个小瓷碗 ， 温了就可以喝了 。
普洱茶生茶和熟茶的区别
普洱茶生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为料，然后通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶 。当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵 ， 靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝 。生茶外形色泽墨绿、香气较熟茶更香一些，味道较浓 ， 汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足 ， 起到刮油的功效，不建议餐前饮用 。
熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为料，经过特殊处理，后发酵加工形成的散茶或者紧压茶 。熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用 ， 茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色，具有清热、消暑的作用 。
以上内容参考：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###【金砖普洱茶怎么喝】开这种坚硬的茶砖 ， 建议用大马士革茶刀 。
以燕风茶刀为例 。
第一、选好开茶位置 。在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度 。通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手 。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀 ， 更为轻松省力 。
燕风茶刀
第二、保持身体和茶砖的稳定性 。在拆时应该稳定好茶砖，一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定，以防茶刀打滑伤人 。
燕风茶刀
第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀 ， 在茶砖侧面上撑开一条裂缝，然后茶刀向外侧用力，将茶砖拨开，将茶叶收拢装入存茶盒中待用 。
燕风茶刀
第四、在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块，还是推荐用双手向两侧拉开（而不是掰开），如此可更好的保存茶品条索的完整 。
