山药枣枸杞蒸多久能熟 山药枣枸杞蒸多长时间能熟？
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1、蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透 。
2、蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度 ， 蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透 。
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红枣山药蒸法
准备好红枣十来颗，洗干净 。
山药准备两根，然后洗干净 。
把山药皮用刀削掉 。
再斜着切成块，盛盘 。
把红枣也放到山药块的盘子中 。
上面撒上红糖（其实应该撒上白糖更好看、好吃，我家里没白糖了）
上锅蒸上15-20分钟 ， 出锅即可吃，香甜可口 。
###其它资料参考###主要材料：山药1根，红枣10颗，面粉300克，酵母3克 ， 白糖1勺，牛奶90克，胡萝卜一段 。
【详细做法】
1、首先准备一根山药刮去皮洗净，今天的山药是260克，切成薄片装盘子里，蒸锅里水烧开把山药放在蒸屉上蒸15分钟；红枣洗净去核切成碎粒 ， 胡萝卜洗净切成片再切成条 ， 最后切成粒备用 。
2、蒸好的山药可以用筷子试一下，能轻轻穿透就可以了，取出来倒在一个大碗里，加入20克白糖，用擀面杖捣成山药泥 。
3、碗里加入90克纯牛奶，3克酵母粉，先混合均匀，让酵母完全溶解 。
4、再分次加入约300克普通面粉 ， 每加2勺就给它搅拌一下，搅成面絮状以后 。
5、开始下手揉面，用山药和面有一个需要注意的地方 ， 刚开始揉的时候会感觉面团特别硬，千万不要以为是牛奶少了或面多了，揉着揉着就会好一些，揉成一个光滑偏硬一点的面团就可以了，盖上保鲜膜把面团发到两倍大 。
6、案板上撒点干面粉 ， 发好的面团取出来摊开 ， 把切好的胡萝卜和红枣倒在上面，然后反复的多揉一会，让它们分布均匀，顺便排下里面的空气 。
7、然后把面团搓成一个细长条 ， 切成大小均匀的面剂 ， 每个大约40克左右，可以撒点干面粉防止粘连 。
8、接下来的步骤就是把每个剂子搓成一根长条，可以根据自己的喜好来 。
9、搓好的长条凉水摆进蒸锅里，先不要开火，盖上盖子二次醒发10分钟，注意摆放的时候要留下一点空隙 。
10、时间到了以后开火 ， 大火烧开后蒸10分钟，最后关火焖2分钟再打开盖子 。
山药红枣会有哪些方面功效
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖 ， 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
2.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高 ， 并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长 ， 这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用 。
###其它资料参考###山药和红枣本就是药食同源，红枣性温、味甘，健脾和胃、补气养血；山药性味平和，健脾补肾、长志安神；它们在一起简直就是神仙组合，既养生，又好吃，大家不妨跟我做上一些吧！
