沙棘汁与什么菜搭配( 五 )


【山药苹果沙棘汁】
【食材】:苹果1个,山药2小段 。
【用料】:沙棘果罐头70克,白砂糖35克,清水500克,水淀粉2小勺 。
第一步,山药洗净外皮的泥土,为了防止山药粘膜沾到手上,削皮前戴好手套,用削皮刀削去山药外皮,放入清水里浸泡10分钟去除粘膜后切小块,苹果洗净削皮切成和山药差不多大小的块待用 。
第二步 , 锅里加入100克清水,再倒入白砂糖35克搅开,打开小火慢慢加热,把白砂糖煮化,煮到锅底开始冒泡,糖水颜色变得稍微发黄即可 。
第三步 , 锅中倒入沙棘果罐头70克 , 继续小火煮出沙棘果的酸醇味道后,倒入剩下的400克清水,转大火 。(要把沙棘果煮烂,这样味道才酸醇)
第四步,锅里烧开后,先放入山药块,转中火煮上5到8分钟,等到山药快变熟时 , 后放入苹果块盖上锅盖继续煮3到5分钟至苹果变软入味 。(煮山药用中火不容易煮化)
第五步,打开锅盖,沿着锅边淋入2小勺水淀粉勾芡,转大火收汁 , 汤汁变得浓稠后关火,起锅装入碗里即可 。
叨叨一句:
沙棘果可以分两次来放入,这样可以很好把握自己喜欢的口味,喜欢味道偏酸就多放点,偏甜则少放,这道甜品用到的沙棘果和白糖比例刚刚好,酸甜可口,如果用沙棘汁代替的话,白砂糖的量要少放 , 加工后的沙棘汁本身带糖 , 味道太甜容易腻口 。
###其它资料参考###不能 。最好不要一起吃,这两种食物会导致食物中毒
但可以隔半个小时再吃另一种食物就没有关系
我下铺就因为这个原因在医院输液三天,她是一口牛奶一口香蕉,最后胃突然疼得不行,只好送她去医院检查 。同时吃会拉肚子 。建议你少干傻事!
不宜同食的食物
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补” 。但进补也要讲究科学 , 根据中医“五行”“生、克”规律的学说 , 有些食物是不能同时吃的 。若吃,最好要间隔2小时以上 。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素c 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类:
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿 。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食 。
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调 。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食 。
4、黄瓜:不宜与含维生素c含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调 。
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食 。
6、韭菜:不宜与菠菜同食 , 同食易引起腹泻 。
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃 。

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