咸肉蒸多久才熟 咸肉蒸20-30分钟能熟？
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1、咸肉蒸20-30分钟能熟 。
2、蒸鲜肉的方法步骤：将锅中加入冷水，放入准备好的咸肉，中大火蒸20-30分钟即可食用,咸肉的主要原料有咸猪肉，辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等 。
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咸肉蒸20-30分钟能熟 。
咸肉由于是通过腌制而成，因此在农村经常见小孩有这样吃法 ， 即将咸肉外附一层纸，直接于火上烧吃，其味道比较好，也可直接切小块放入盘中清蒸 。
蒸咸肉注意事项
1、厚度要适中，不宜太簿 。
2、根据自家咸肉的用盐情况，来决定浸泡时间 。
3、做清蒸菜：一定需将冷水烧开，再放食材，这样更健康 。
4、再次滚开，需转中小火，如果一直大火，水烧干了，咸肉还不一定熟透 。
###其它资料参考###咸肉做好吃的有：
1、蒸咸肉 。
(1)先把咸肉给清洗干净 ， 再切成肉块 ， 稍微的大一些；
(2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水 ， 把盘子放在节省屉上面 。等水开后给蒸上个20来分左右；
(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿 。
2、咸肉冬瓜汤 。
(1)味道可能会有点儿咸 ， 先把肉给清洗干净 ， 然后等水开后煮上个几分钟；
(2)把冬瓜给洗干净，去皮，切好；
(3)把锅里面的水给烧开，然后再加入咸肉，放入佐料，等肉汁煮的差不多的时候，再放入冬瓜，冬瓜煮熟的比较快；
(4)等煮好后便可以起锅了 。
###其它资料参考###清蒸咸肉方法
清蒸自制五花咸肉
用料
五花咸肉1块
花雕酒50克
味精3克
清蒸自制五花咸肉的做法
咸肉切片加以花雕酒 ， 味精上锅蒸8分钟即可 。
百叶蒸咸肉和香肠
用料
豆腐百叶1张
香肠2根
咸肉4至5片
小葱2根
做法
百叶切成菱形
香肠咸肉切片
用一碗，底部放入百叶，上面码入香肠片，最上面放咸肉片，倒入清水，位置大约超过百叶 ， 上蒸锅蒸20分钟左右，出锅后撒入香葱碎即可
咸肉蒸百叶
用料
咸肉适量
姜2片
盐适量
生抽2勺
葱3根
百叶1张
白菜叶3片
步骤
白菜叶清洗干净切成条状 ， 摆在盘子底部
百叶切成细丝，按次序摆在白菜上面
咸肉过水焯一下，切成薄片，摆在百叶上面
放入姜片 ， 小葱花
咸肉比较咸，盐可放可不放，根据自己咸淡的口味自己调节，2勺生抽加入少量水调均匀，一勺食用油淋在上面
大火蒸25分中钟即可
春芛百叶蒸咸肉
用料
咸肉200克
春笋二根
厚百叶2张
姜丝适量
小葱干红辣椒随意
步骤
厚百叶切丝 ， 可再切细些 。绰一下水，蒸出来口感更好 。
咸肉一块 ， 最好是五花肉，切片 。
春笋剥皮切片焯水后摆放在盘底 。
百叶丝放在笋片上面 。
五花咸肉覆盖在百叶丝上 。
切姜丝摆在面上（洒一些干红辣椒 ， 使之咸鲜香中略辣也别有风味） 。
上蒸锅水开后再蒸20分钟，出锅洒点小葱粒点缀即可 。
千张蒸咸肉
千张蒸咸肉的做法
用料
咸肉
厚百叶（千张）
竹笋
鸡精
料酒
葱花
