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山药面粉做什么好吃( 三 )

生活百科山药


【可乐山药】
原料：山药、可乐、生姜、酱油、白糖、盐、食用油
做法：1、山药去皮，切成滚刀块 ， 泡在水中；2、锅中注入适量的油，下入山药块，煎至山药表皮微黄；3、加入姜丝继续煸炒，加入适量的酱油，翻炒均匀；4、加入糖继续炒匀 ， 倒入可乐，没过山药；5、加入适量的盐，烧开转小火，烧至汤汁黏稠，山药绵烂即可出锅 。
【拔丝山药】
原料：山药、鸡蛋、面粉、干淀粉、白糖
做法：1、山药去皮切块，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加面粉、干淀粉、清水、油调成糊 ， 把山药放进去挂糊；2、倒油烧热，油温6成热时放山药块，炸至金黄脆硬时捞起沥油；3、将锅洗净 ， 加清水、白糖，小火炒至金黄起小泡时，放入山药炒匀 ， 盛盘 。
【蓝莓山药】
原料：山药、蓝莓酱
【山药面粉做什么好吃】做法：1、山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2、蒸锅中放水 ， 倒入山药条，蒸熟；3、蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于黏稠了)；4、蒸熟的山药盛入碗中，用勺子碾成泥，根据自家的道具摆好造型 ， 淋入蓝莓酱，即可~（放入冰箱，冰镇后 ， 更加美味哦）

山药面粉做什么好吃

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