香辣小海螺多久能好 _海螺

煮小海螺多长时间能熟煮小海螺要多少分钟能熟？

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1、十分钟。小海螺的外壳比较坚硬，螺肉不宜熟透，所以煮制的时间不宜过短。
2、煮小海螺的时候将小海螺清洗干净，凉水下锅煮十分钟左右即可。煮小海螺的过程中需要添加生姜以及葱段，既能去除小海螺的腥味，也能增加螺肉的香味。煮好的小海螺可以蘸着喜欢的蘸料一起吃。

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主料海螺1000g 辅料油适量盐少许葱姜蒜辣椒适量花椒少许盐少许生抽酱油少许
步骤
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤11.鲜活海螺经过清洗吐沙后，控去水分
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤22.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤33.炒锅放油烧热放入花椒爆香
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤44.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤55.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤66.待小海螺均匀的裹上油脂时，放入少许的生抽酱油，继续翻炒大概2-3分钟。
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤77.加入适量的清水
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤88.开锅后再加入少许的盐
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤99.继续翻炒煮大概4-5分钟，见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离就可以出锅啦
【手工美食】香辣小海螺的做法步骤1010.成品
###其它资料参考###水开后煮10分钟即可。
主料：海螺500g 。
辅料：盐适量、辣根适量、味极鲜适量。
水煮海螺的做法
1、买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。如下图所示：
2、锅内加水，放入海螺加盐。
3、中小火煮开，开锅后煮10分钟。
4、取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀。
5、再加入适量的味极鲜调和均匀。
6、海螺用筷子插入海螺，把海螺肉挑出来，蘸辣根汁食用。

###其它资料参考###一般煮10分钟以上再食用为佳。
水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美。海螺肉是一种很好的食材，是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面。开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。
扩展资料：
吃海螺注意事项
1、在海螺的头部，通常有两种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃的太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
2、脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。去除部位是长期积累的毒素，如果食用时不去除，容易引起头晕和恶心呕吐的其他不适症状。
3、海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃的太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。原则上，贝类内脏不适合吃太多。
参考资料来源：人民网-秋天可以吃死海螺吗？海螺哪些部位不可以吃?

###其它资料参考###主料小海螺500克辅料葱姜适量生抽几滴醋几滴
步骤
原味小海螺的做法步骤11.买回来吐净泥沙的小海螺
原味小海螺的做法步骤22.用清水搓洗掉壳上的黏液