4.蛋糕模具铺上上锡箔纸，龙利鱼柳排出其上，放入已加热家用烤箱200度烤25分钟就可以 。
###其它资料参考###龙利鱼柳油炸、香煎、做粥、爆炒最好吃，因为它肉质细嫩，无骨无刺，腥味淡，做这些方法烹调滋味诱人口感好 。
龙利鱼柳是一种肉质细嫩而且无骨无刺的肉类食材，它富含优质蛋白和多种对人体有益的微量元素，能滋养身体也能缓解体虚，它口感好易消化，适合老人和孩子食用 。不过龙利鱼柳也有多种不同的做法 ， 把它用油炸就特别好 。
一、油炸龙利鱼柳
龙利鱼柳用油炸比较好吃 ， 在做的时候需要把它切成手指粗细的条状加入适量生抽胡椒粉和食用盐以及白糖调匀以后腌制 ， 再把它表面裹上生粉和蛋液以及面包糠随后放在热油中炸 ， 炸到表面微黄以后取出再让油温升高，入锅复炸一次，炸好以后沥油，装盘后撒上椒盐和孜然粉，吃的时候搭配番茄酱口感特别好 。
二、香煎龙利鱼柳
龙利鱼柳煎着吃，口感滋味也特别好，在做的时候需要把龙利鱼柳提前化开，用清水洗净，去掉水分，再加入自己的香料腌制龙利鱼柳，也可以去超市直接购买成品腌制料，腌制半小时就能入味，腌好以后在平底锅中放油，加热后，把龙利鱼柳入锅煎制，煎到熟透以后出锅，涂抹自己喜欢的酱料就可以 。
三、龙利鱼柳做粥
龙利鱼柳做中也特别好吃，再用它做粥的时候需要准备适量大米淘洗干净以后加清水，入锅熬煮成粥，在熬煮的过程中，要把洗净以后的龙利鱼柳切成小?。域河秃蜕?，以及适量白糖和食用盐腌制在锅中的粥，煮到6七成熟的时候 ， 把腌好的龙利鱼肉锅再放入适量胡椒粉一起煮熟，出锅前加食用盐调味 。
四、爆炒龙利鱼柳
龙利鱼柳还可以炒着吃，在炒以前应该先把龙利鱼柳切成条状表面，裹上生粉入油锅炸一下，这样能让龙利鱼柳定型，防止它在炒的过程中散掉 。准备适量的青红椒和胡萝卜以及西兰花，把它们全部切成滚刀块 ， 在炒锅中放适量食用油加热后放葱花炒香，把切好的这些蔬菜入锅翻炒两分钟以后把龙利鱼柳入锅一起炒，炒匀以后放食用盐调味即可 。
###其它资料参考###香辣龙利鱼的做法：龙利鱼、葱姜蒜、干红辣椒、白糖、盐、料酒、生抽、蒸鱼豉油、油、蚝油 。高兴回答您这个问题 。龙利鱼的做法有很多，最常吃的要数香煎龙利鱼和红烧龙利鱼两种了，下面我就详细介绍下两种做法，希望能帮到您 。
锅烧开后，下去盒豆腐煮开捞出 ， 下入龙利鱼煮熟，出锅点缀香菜即可，看个人喜欢那一种口味，可以做椒麻龙利鱼，水煮龙利鱼，香煎龙利鱼 ， 番茄龙利鱼 。金汤龙利鱼 ， 酸菜龙利鱼 ， 清蒸龙利鱼，卤水龙利鱼，烧汁龙利鱼，炭烧龙利鱼，糖醋龙利鱼 ， 茄汁龙利鱼 ， 酥炸龙利鱼 。
但是美中不足的是，龙利鱼的肉香味没有其它鱼的肉香味那么浓，所以在做的时侯就需要一定的技巧了 。怎么做出来的龙利鱼既简单又好吃呢？下面我就教大家做一道豉油肉末蒸龙利鱼 。龙利鱼的肉质很嫩而且没有刺特别适合老人和小孩子吃 。龙利鱼的做法有很多下面就给大家介绍几种龙利鱼的做法 。市场上的龙利鱼分有冰和无冰的，自己在家做就买无冰就可以了 。
海产鱼类中龙利鱼在营养上有显著的优点，蛋白质容易消化吸收 。做法便捷快速，掌握一些技巧 ， 鱼片的切片 ， 火候的把控 ， 调味的用法，多次实践做出舌尖的食谱 。龙利鱼切块，加入适量胡椒粉 ， 1勺料酒，半勺生抽，1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟 ， 粉丝放冷水里泡软即可 。金针菇洗净备用 。
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