辅料
油 30克、酱油 1.5匙、鸡粉1小匙、酒1小匙
花生炒鱼干步骤1
花生炒鱼干的做法大全
备材料,鱼干需预先泡发一小时再晾去水份
步骤2
花生炒鱼干的做法
热油炸香花生仁,盛起待用
步骤3
花生炒鱼干的家常做法
再下点油,下小鱼炸干,盛起待用
步骤4
花生炒鱼干的简单做法
热锅下油,爆香蒜头、辣椒
步骤5
花生炒鱼干怎么吃
把之前炸过的小鱼与花生仁下锅里 , 稍炒一下
步骤6
花生炒鱼干怎么做
下所有调味料
步骤7
花生炒鱼干怎么炒
炒透后关火 , 撒葱花,熟芝麻即可上碟
###其它资料参考###草鱼 。
草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域 。具有河湖洄游的习性,性成熟的个体在江河、水 库等流水中产卵,产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中,通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥 。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬 。草鱼性情活泼,游泳迅速,常成群觅食,性贪食,为典型的草食性鱼类 。其鱼苗阶段摄食浮游动物,幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等,体长约达10厘米以上时 , 完全摄食水生高等植物,其中尤以禾本科植物为多 。
###其它资料参考###鱼和花生搭配,可以一起吃!但腥味太大!鱼和花生一起吃可以增加鱼的腥味,尽量不要一起吃!容易引起反胃呕吐 。
1,吃鱼后可以吃花生,都是蛋白质类食品,但是生花生和鱼一起吃,腥味太重,这是因为花生和鱼是不同气味的食品,吃了花生,嘴里面有花生味 , 很多人受不了这种混合的味道 。
2,多数鱼类的蛋白质含量可达18%-20% , 高于肉、禽、蛋、奶的蛋白质含量 , 而且易于消化、吸收、利用率高 。鱼类蛋白质的氨基酸组成齐全,含人体内不能合成的8种必需的氨基酸,且配比均衡 。
鱼油中还含有DHA、EPA , 对于人体大脑的发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心、脑血管疾病有明显的作用 。妊娠期妇女和生长发育期的儿童经常吃鱼 , 可以促进胎儿和儿童脑细胞发育,老年人吃鱼可以预防老年性痴呆症的发病率 。
功效:
1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质 。
2、脂肪含量为44%-45% , 蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右 。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等 。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。有促进人的脑细胞发育 , 增强记忆的作用 。
###其它资料参考###主料
鱼干适量
辅料
核桃适量
花生适量
白芝麻适量
海苔适量
调料
色拉油适量
白酒1/2茶匙
蜂蜜1汤匙
鱼香花生的做法
1.花生米放在一个小碟内,淋入少量食用油
2.用筷子把花生米与油搅拌均匀
3.小碟放在微波炉中 , 高火加热1~2分钟至花生米熟透变脆
4.核桃仁分布放在微波炉的托盘内,高火加热1~2分钟至核桃仁熟透出香味
5.取一片海苔放在微波炉的托盘内 , 高火加热20秒至海苔变酥脆
6.取出海苔,用厨房用剪刀剪成细丝
7.小鱼干放在一个容器内,加水没过鱼干表面 , 浸泡30分钟左右至鱼干变软
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