糖腌玫瑰放多久能吃?。坑猩冻苑ǎ浚?/h2>
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糖腌玫瑰腌一个月可以食用,不需要刻意保持花瓣的形态,糖腌玫瑰可以做成玫瑰饼食用,下面介绍做法:
准备材料:糖玫瑰、食用玫瑰400g、中筋面粉30g、粘米粉30g、水油皮、普通面粉200g、温水100g、猪油50g、细砂糖25g、盐一小撮、油酥、普通面粉170g、猪油85g
制作步骤:
1、把水油皮所有材料混合,揉成一个光滑不沾手的面团 。包保鲜膜静止15分钟
2、把油酥的所有材料混合,用手抓成一个团 。包保鲜膜冷藏15分钟
3、面团擀开成大片,把冷藏好的油酥包在面团里,然后上下擀成长条状
4、把长条状的面折两次变成三层
5、完成开酥后可以卷成这样一个卷
6、把油酥分成15g一份,面团分25g一份
7、油酥包进面团里 , 收紧口搓圆压扁
8、上下擀开成牛舌
9、再从上往下卷起,把一个个小蹲蹲盖上保鲜膜静止15分钟
10、把面粉炒成微微发黄,和粘米粉,糖玫瑰混合
11、分成20g一个 , 速冻一下下,一会好包
12、把馅放在擀开的面皮里,虎口收紧,不要露馅,轻轻压成一个小扁 。烤箱预热220度,烤制20分钟
13、成品图
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玫瑰酱
原料;鲜玫瑰花500克、盐30克、白糖500克
器皿;耐热玻璃瓶或带盖的陶瓷罐儿均可
制作;
1、玫瑰花用盐腌制3天;
2、腌制三天后加入白糖上笼旺火蒸10-15分钟,取出晾凉密封放入冰箱储存;
3、腌制1个月后便可使用 。
###其它资料参考###步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵
步骤二:白砂糖100克(大概一下 , 后来没有全部用完,还剩1/4吧)
工具:木磨
深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的)
做法:1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣 ,
真pp)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干 。(偶是用纸巾轻按干)
【玫瑰花糖要腌制多久】2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中 。(花瓣+糖+花瓣+糖)
3、用石杵捣烂 , 过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块 。(偶捣啊捣啊捣啊捣,一边捣一边还用勺子拨弄,差不多有15分钟的样子,呼呼,胳膊好酸?。?看颜色多漂亮?。。?
4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中(咔咔,终于可以装瓶啦!刚好装到瓶颈处,由此证明偶放滴糖刚合适
封严瓶口,放于避光通风处存放 。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来 。只是偶怕偶会心急哦?。?
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁 , 吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒 。
健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合 , 可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品 。
###其它资料参考###你好,以下的做法希望适合你 。
美味玫瑰糖
材料:鲜红玫瑰花二朵(注意选用可食用的花型),白砂糖100克(大概一下 , 后来没有全部用完,还剩1/4吧)
工具:木磨(能磨碎食物的容器)深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以 , 不过要密封好的)
做法:
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