1、择下红玫瑰花的花瓣 ， 花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干 。
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中 。（花瓣＋糖＋花瓣＋糖）
3、用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫质地晶莹的团块 。
4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
5、封严瓶口，放于避光通风处存放 。（越存花香越浓郁 ， 吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒 。）
蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，不仅适合儿童和老年人 ， 更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品 。
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