七夕节做点什么菜( 三 )


食材:吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许
做法:
1.将心形的奶油甜吐司切成厚片 。
2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈,将中间的部分向下压紧 , 使吐司片形成一个容器 。
3.在中间打入一个鹌鹑蛋 。
4.送入预热180°的烤箱 。
5.烘烤至蛋白凝固即可,约8分钟左右 。
6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用 。
七夕情人节做什么菜好2手工花样巧克力
准备材料:德芙巧克力1块
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放进无油无水的小容器里
2、放入大一些的容器里,大容易里放入热水,搅拌均匀,充分融化,倒入模具中,振几下,振出气泡 , 放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可 。
后记:
容器、模具中一定要无油无水
倒扣的时候一定要完全凝固,在倒扣的时候会很容易脱模
模具有很多种花色,可以根据自己的喜欢选择
巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果,味道会更好 。
西红柿煎饺
原料:
西红柿、饺子皮、奶酪 。
调料:
糖、油 。
做法:
1、制作饺子陷 。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪 。
2、包好饺子 , 放入油锅里 , 煎到饺子皮酥脆即可 。
3、将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一起上桌 。
西红柿煎饺外酥里嫩、香甜可口,您也可以试试 。
咖喱鸡翅土豆
材料:
土豆一个、胡萝卜一根、鸡翅6只、洋葱1/2个
调味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黄油25克、盐1小匙、咖喱块适量(根据个人口味)、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、牛奶2大匙、清水适量
做法:
1.鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥土豆、胡萝卜去皮切块洋葱切碎
2.平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒
3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行
4.烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可 。
五彩海鲜烩饭
原料:
白米半斤,海鲜(虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两) , 蔬菜(玉米粒、青豆、西红柿一个)、大蒜5粒 。海鲜和蔬菜可任意选用 , 但海鲜一定要鲜活 。
工具:平底不沾锅
做法:
白米浸泡2小时,墨鱼切成粒用沸水烫一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起 。螃蟹切成小块,西红柿切成粒 。
锅里放2勺的油 , 放入大蒜煸出香味后取走 。倒入白米炒2分钟后,加入水煮开(水的量与煮干饭少一点),加入盐、玉米、青豆,用中火象焖干饭一样煮 。(这时加入一点白葡萄酒味道会更香)
在煮米饭过程中需要翻动2次米饭 。煮到米饭半熟的时候,加入所有海鲜,再盖住焖到饭熟,加入西红柿就可以起锅了 。

七夕节做点什么菜

文章插图
导语:农历七月初七,是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节,又称“乞巧节” 。七夕节的饮食风俗 , 各地不尽相同,一般都称其为吃巧食,其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物 。以下是我为大家精心整理的七夕的10种传统美食介绍,欢迎大家参考!
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的.风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后 , 她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧 , 吃到枣的早婚 。

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