胡萝卜火腿玉米一起的是什么菜 _玉米

玉米，火腿肠，青豆做的菜叫什么名字？？

文章插图
玉米，火腿肠，青豆做的菜叫什锦菜。
什锦菜的做法：
准备材料：玉米1个、火腿肠0.5根、香菇（鲜的）两三个、盐2克、老姜20克、青豆适量、白糖20克、黄油15克、花生油10克
制作步骤：
【胡萝卜火腿玉米一起的是什么菜】1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下来，豌豆角拨出青豆，火腿切?。行∑?nbsp;，准备黄油一小块。也可以切点胡萝卜丁配色。
2、水烧开放玉米，在放香菇，青豆焯水三分钟捞出备用。
3、锅里放姜葱片，放黄油，放玉米青豆等食材，翻炒一分钟。
4、放一点白糖提鲜，一点盐提味，炒匀出锅。
5、盛入盘中即可食用。

文章插图
玉米红萝卜炒火腿粒
玉米红萝卜炒火腿粒，是一道家常菜，制作原料主要有玉米、胡萝卜等。
主要食材
玉米适量、胡萝卜适量
胡萝卜适量
火腿粒适量
盐适量
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
做法
锅里烧开水后，放玉米粒下去焯。
焯一会，再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。
过冷水，让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。
切好的火腿粒和过完冷水的玉米胡萝卜粒。
锅红下油，倒火腿粒下去炒香。
待火腿粒炒香转色时，放玉米胡萝卜粒一起爆炒。
起锅装盘。火腿的香，玉米胡萝卜的甜爽，拌着饭吃，不错的哦。
小贴士
这道菜快炒熟时，可以边炒边洒点淀粉水一起炒，这样，让这道菜看上去更滋润更好看点。
###其它资料参考###胡萝卜丁炒玉米粒，是很好吃的一道家常小菜，其味道香甜可口、而且营养丰富，最主要的是这道菜经济便宜，做法也很简单，只需耗时几分钟就可以做出来，并且老少皆宜，也非常的下饭，不管是捞着饭一起吃还是拿来炒饭都是特别的香，特别的好吃，收到广大朋友们的喜爱。
小编发现一个现象，就是幼儿园里的午餐特别喜欢做这道菜，孩子们也非常喜欢吃，每次吃完都要舔碗干净，我家孩子每次吃完这道菜后都要跟妈妈分享，说学校里的菜太好吃了，还总是嚷嚷着做胡萝卜丁炒玉米粒这道菜给他吃，好了，接下来小编就给大家分享这道菜的具体步骤吧，做法比较简单，感兴趣的朋友们可以跟着学起来吧，有空的时候做给你的家人一起分享美味吧！
食材准备：甜玉米、胡萝卜、火腿肠、辣椒、葱花、生抽、蚝油、食盐、食用油
胡萝卜丁炒玉米粒的具体步骤：
1、准备好以上所需要的所有食材并且清洗干净，玉米洗净掰开，胡萝卜、火腿肠、辣椒都切成?。谢ㄇ谐尚《危?装入盘中备用；
2、起锅烧油，开中火将油烧热后倒入胡萝卜丁和玉米粒，不断翻炒均匀至甜玉米变色后，倒入少量的清水（清水不要加太多）焖煮2分钟左右；
3、待焖煮两分钟后，往锅里加入适量的食盐，再根据自己的口味加入小半勺生抽和半勺蚝油调味，翻炒均匀入味后倒入火腿肠和辣椒，不断地翻炒均匀，翻炒两分钟左右炒至辣椒断生即可，出锅前再撒上少许葱花点缀，翻炒两下后就可以出锅装盘食用了。