5、不宜过量食用
银耳雪梨红枣汤营养丰富 ， 药效广泛，适量食用有利于身体健康，但是过量食用，就会适得其反了，易造成肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状 。
###其它资料参考###方法如下：
一种是把梨切块放锅里煮，一种是把整颗梨拿去炖或者蒸 。
银耳提前用温水泡发好，切开雪梨的顶部，用勺子或刀把芯挖掉，削掉雪梨的外皮，顶部的皮也要削掉 ， 把雪梨放在小碗里，往中间加入红枣、枸杞、银耳、冰糖 。盖上顶部的雪梨，放入蒸锅中蒸25-30分钟即可 。打开梨盖，舀起一小勺梨汁，用嘴轻轻一啜 ， 原汁原味的浓缩精华顿时绽开 ， 释放出一种淡雅的清甜 。
###其它资料参考###冰糖雪梨汤
【所需食材】
雪梨一个、红枣3颗、清水适量、枸杞一小把、冰糖几颗 。
【做法步骤】
1、首先把梨子清洗干净，先削掉梨子的皮，这个皮不要丢掉，削成大片放进砂锅里 。接下来我们来处理梨子的肉，先把梨子切成小块，然后放进砂锅，梨核也不要丢掉，把它一起放入砂锅 。
2、接着放入3颗红枣，加入适量的清水，先用大火把水烧开，烧开后，转为小火，煮上15-20分钟 。15分钟后，水明显有一点粘稠 ， 梨子里的糖分也都已经煮出来了 。往里面再加入一小把洗净的枸杞、几颗冰糖，继续用小火煮上5分钟左右 ， 放凉后就可以开吃了 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝 。
(1)准备两个雪梨洗净 ， 用水果刀去掉内芯；
(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；
(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；
(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；
当配料准备好了 ， 让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜 。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅，放入雪梨 ， 然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片 。
加入适量的水 。
(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；
(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中 ， 即可食用 。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖 。
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