适当的吃一些冬瓜还能达到清降胃火 ， 生津养胃作用，对于想要减肥的人来说就非常适合，适当的吃一些冬瓜馅还能达到解暑清热作用 ， 生津清热除烦的效果非常明显，在炎热的夏季适当的吃一些就非常适合 。
平时适当的吃一些还能达到利尿效果，抵抗衰老的作用也非常不错，长时间吃皮肤状态就可以得到有效改善，让身体更加健康，冬瓜里面含有微量元素以及维生素 ， 可以让代谢平衡，平时适当的吃一些就非常适合 。
冬瓜的宜禁人群
冬瓜对于身材肥胖有水肿问题的人来说还是非常适合的，如果有痔疮问题适当的吃一些冬瓜也非常不错，糖尿病患者，哮喘患者，有痘痘问题的人也可以适当的吃一些冬瓜，但是身体虚弱，长时间生病都没有得到很好恢复的人，手脚冰凉 ， 阴虚火旺的人就不要吃太多冬瓜，冬瓜吃的太多就会让不舒服的问题变得更加严重 。
冬瓜可以怎么吃
可以做三鲜冬瓜汤，首先把木耳浸泡一下，清洗干净 ， 撕成块状，再把火腿黄瓜切成片状，冬瓜以及肉皮也切成小块状，锅中加入适量的油烧热，生姜 ， 葱放进去翻炒 ， 再把冬瓜块放进去翻炒，倒入一些鸡汤煮上十几分钟，加入肉皮以及木耳继续煮一会，等到煮开以后再继续煮5分钟，把火腿片，黄瓜片放进去 ， 加入适量的胡椒粉，盐调味就可以吃了 。
还可以做冬瓜炖排骨，先把冬瓜皮去除清洗干净切成块状，排骨剁成小块状清洗干净 ， 放进开水里面焯烫一下血水去除，放进锅中，加入一些水以及白醋炖煮一下，然后再把冬瓜放进去炖几十分钟，吃之前加入适量的鸡精，盐调味，盖上盖子焖煮一会儿就可以吃了 。
还可以做冬瓜茶来喝，可以把冬瓜先清洗干净，保留冬瓜皮以及冬瓜子一起切成丁，加入适量的红糖搅拌均匀，放到锅中保存十几分钟，冰糖红糖水以及冬瓜一起倒进锅中，大火煮开再改成小火慢慢的煮到糖浆变成粘稠状 ， 煮好的汁液过滤放凉，放进玻璃瓶里面保存，要喝的时候用一些温水稀释以后就可以喝了 。
###其它资料参考###冬瓜馅饺子的用料
冬瓜1kg 猪肉500g
姜适量 葱适量
饺子皮60片
冬瓜馅饺子的做法
冬瓜馅饺子的做法图解1
步骤1
冬瓜去皮削成丝?盐腌制十分钟左右挤去水分，猪肉三肥七瘦剁碎?盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀（饺子盐少点，不然冬瓜的甜味都尝不出来了）
冬瓜馅饺子的做法图解2
步骤2
顺着一个方向慢慢搅拌至均匀（最好加一点糖调味）
冬瓜馅饺子的做法图解3
步骤3
饺子皮买的现成的 ， 包的有点丑，水开后入锅蒸十五分钟左右
文章插图
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