8.烤箱温度是上下90度,此次做的量是正好是两盘,分别放入烤箱上下两位置进行烘烤 。一定要低温慢烤 , 才能出好色泽 。并且受热均匀 。先90度20分钟,再上下调换再20分钟,接着再上下调换19分钟,然后再调换19分钟即可,历时大约78分钟.其他的果蔬可考虑只要70分钟左右 。
如何判断是否烤好了?先拿起一颗如果容易拿起不粘 , 咬下脆脆的,说明就烤好了 。^
出炉晾凉下就立马装罐,放太久直接受潮软掉哦 。晾的时间是非常快的,记住喽 。
成品
小贴士
1.蛋白打发跟果蔬泥搅拌的这两个步骤真得很重要 , 打发的一定要足够硬哦 。才保证出来的效果很美 。
2.做别的口味时,可以将香蕉更换为同等量的其他果蔬泥60克 。
3.做火龙果:火龙果泥40克,这样调出来的颜色很少女粉哦 。
4紫薯:紫薯泥60克 , 婴儿奶粉二段24克玉米淀粉
12克 。
5南瓜:同时
6,胡萝卜:同上
【香蕉溶豆烤多久】7.酸奶 :同上
文章插图
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