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宝宝吃玉米饼怎么做( 二 )

生活百科玉米


孩子吃的 健康 放心
妈妈才能更安心
简单三步get动画好伴侣
一起来康康吧~
半个蒸玉米
两勺面粉
两勺葡萄籽油
半勺味鲜蔬粹然豆
将蒸好的玉米粒剥下来放入碗中，倒入适量面粉和半勺 味鲜蔬粹然豆浓 ，搅拌均匀做成面团 。
（tip：如果选用冷冻玉米需要在面团中加入一点水更好成型 。）
将面团放入加了葡萄籽油的平底锅中，煎至两面金黄就大功告成！
将将，玉米饼就做好啦！
这就是属于然豆的美味魔法
它没有普通零食的糖分和油脂
但依然能让孩子拥有吃零食的快乐
每天都用一勺 味鲜蔬粹然豆
享受和宝宝一起度过的下午茶时光吧

###其它资料参考### 奶酪可以说宝宝妈们有爱又恨的食物代表了！
含钙量是奶制品中最高的 。
1000g的牛奶才能制成100g的奶酪.
奶酪的含钙量大约是牛奶7倍左右,而且更容易被人体吸收。
而且 ， 相比牛奶，奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走，一部分在发酵的过程中被微生物分解，还能 完美解决宝宝乳糖不耐受的问题！
但是原制奶酪也有自己最大的缺点-就是它的味道！
爱吃的人觉得它香甜可口，不爱吃的人觉得又苦又臭，尤其是挑口的宝宝可能更不喜 。
之前提过， 如果宝宝不能接受直接吃，可以考虑加热后食用，做软饼、蛋饼甚至炒面都可以加一些 ， 加热后的奶酪还有一股奶香气，可以给辅食增色不少~
一起来看看今天这道玉米奶香饼吧~


- 奶香玉米饼-

玉米适量
鸡蛋1颗
面粉15g
奶酪碎15g
清水10-15g
适合16个月+对食材不过敏的宝宝
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材：
玉米焯水后切碎备用 。

2
切碎的玉米、奶酪碎、鸡蛋、面粉、清水一起放入大碗中，搅拌成面糊备用 。

3
不粘锅刷油，舀一勺面糊整理成圆饼状 。

4
扣上盖子小火焖煎2-3分钟 ， 翻面后继续焖煎2分钟 。

5
软饼煎至两面金黄就可以开吃了 。

煎过的奶酪碎吃起来有种酥皮的感觉，咬起来脆脆的 ， 更像是奶制品的小零食，嚼的满口奶香气~

掰开软饼还有惊喜的拉丝~

如果小宝宝也想尝试，可以把奶酪碎换成奶酪，直接擦碎后拌到蛋糊里，这样煎出的饼口感更香软，比较适合小宝宝 。
来自公众号稚子食记 。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝 健康 成长 。

###其它资料参考###主料
玉米面
200g
小麦面粉
150g
黄豆粉
100g
辅料
水
180g
酵母
3g
步骤
1.温水加酵母化开
2.加黄豆粉、玉米粉、面粉揉成团
3.盖上保鲜膜发酵1小时
4.加少许面粉揉成光滑面团
5.分成大小相同的剂子
6.搓圆
7.按扁后放入蒸锅内盖上盖静置30分钟
8.大火烧开后蒸15分钟即可
###其它资料参考###食材明细
主料：粘玉米3个
辅料：干面粉50克、鸡蛋一个、糖20克、毛豆30克配料：油适量
香煎玉米饼的做法步骤
1
新鲜的粘玉米 。（玉米要相对老一点,玉米好脱粒）
2
先用手拔下两排玉米粒 。
3
再横着一排一排脱粒 。
4
玉米粒放开水中焯熟 。
5
焯熟的玉米粒用凉水过凉 。
6
放凉的玉米粒加糖后搅拌均匀 。入鸡蛋、干面粉、

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