7.再放米填满空隙，直到米与漏斗边缘齐平，用勺子压实
8.包好粽子，将粽子放入大的煮锅中，放足量的冷水，大火烧开 ， 转小火煮1、小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖1、2个小时更好
###其它资料参考###在家里煮粽子 ， 我觉得肉粽子大概需要煮三个小时左右才能熟，但这只是我的看法，你们觉得肉粽子大概需要煮多久才能熟呢？
在日常生活中，有很多人都非常喜欢吃肉粽子，因为有很多人觉得肉粽子的口感是非常好的，也有很多人觉得肉粽子的味道是非常不错的 ， 并且也有很多人觉得肉粽子是非常有嚼劲的，所以从中可以看出，之所以有那么多的人都非常喜欢吃肉粽子，确实是有一定道理的 。但我觉得如果在家里煮肉粽子的话，起码需要煮三个小时左右才能熟 ， 因为肉粽子是比较难熟的，所以我们一定要耐心的等待 。
从古至今，有很多人都非常喜欢吃粽子，有的人喜欢吃甜粽子，有的人喜欢吃咸粽子 ， 还有的人非常喜欢吃肉粽子，并且也有的人都非常喜欢吃蛋黄馅的粽子，但我觉得这是一个很正常的现象，因为每个人的喜好是不同的，并且每个人的口味也是不同的，所以我们一定要理智的看待，更何况我觉得无论是什么口味的粽子，都是非常好吃的 。
每年端午节的时候，有很多人都非常喜欢吃肉粽子，尤其南方人是非常喜欢的，因为有很多南方人在日常生活中吃的都是肉粽子和咸粽子，所以从中可以看出肉粽子确实是非常受人们喜欢的，但如果说想要在家做肉粽子的话是非常麻烦的，因为做肉粽子需要的材料是很多的，所以每年有很多家庭都宁愿去花钱购买粽子，也不愿意自己去做 。肉粽子的口感也是非常不错的，味道很鲜美，包在粽子里面的肉口感也会变得非常鲜美，所以从中可以看出肉粽子确实是非常受人们喜欢的 。但是有很多北方人根本吃不惯肉粽子 ， 因为大部分的北方人都非常喜欢吃甜粽子 。
###其它资料参考###粽子有很多种口味肉粽子就是其中之一 。肉粽子的主要成分是糯米、香菇、猪肉、栗子、咸蛋黄等 。口感油腻，健康 。下面我们来看看做肉馅饺子需要多长时间，怎么做才好吃 。生肉粽子用武火煮2小时左右，小火煨3天左右即可食用 。看看你买的是熟的还是半成品 。煮熟后，放入沸水中煮10分钟左右即可 。半成品需要很长时间 。冷冻饺子最好融化煮熟煮好的粽子在水里煮15分钟左右，用普通锅煮就够了 。煮粽子的小技巧煮粽子的时候，一定要用水煮沸 ， 才不会掉下来 。水一定要泡在米粉里，再煮一遍后用武火煮3个小时左右 。煮粽子的过程中不要加生水 。注意沁水粽子不能和其他粽子一起煮 。煮好趁热拿出来 。吃饭的时候，把粽子的叶子打开 。粽子香，油而不腻，糯而不粘，咸而甜，嫩而可口 。
因为每个地方都有粽子，但是泉州的粽子和外面不一样 。试一试就知道它独特的味道 。猪前臀尖，糯米与大米比例约为3: 5 ， 酱油、盐、白糖、鸡精、料酒，如果是新鲜的 ， 洗净，切去根部，烧开水，放入宗叶3、5分钟；如果是干的，把叶子泡一天，软化，切掉根，当作新鲜的 。快淘米，尽量不要让米稿 。米饭用萝卜擦干，放一会儿 。加入酱油和盐 。咸粽子中添加的咸蛋黄还具有一定的营养成分，富含蛋白质、磷脂、维生素、钙、钾、铁等 。肉馅饺子的叶子不可小觑 。它们还富含叶绿素、氨基酸、维生素A和C、多酚和钾 。高温蒸煮后，粽子叶子中的营养物质也充分渗透到粽子中 。
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