6、盖上盖子小火焖15分钟就好了；
减肥少油少盐即可，这些鸡胸肉，你配西兰花，生菜什么都可以，吃也要吃的快乐 ， 即时是减肥，哈哈，希望你减肥成功；
你好！
我是王大妈食谱，今天我来回答你提的问题 。
鸡肉减肥餐怎么做才好吃 。
鸡肉要想减肥效果好要选鸡胸肉，因为鸡胸肉是高蛋白低脂肪健身爱好者首选的肉食，易被人体吸收，有增强体力 ， 强壮身体，提高免疫力 。
今天我给你分享两个非常好吃的做法 。
一、香煎鸡胸肉
鸡胸肉一个片成二片 ， 用少许盐和白胡椒味一个小时 ， 然后上煎锅放少许油煎至两面金黄 ， 刷上糖醋汁再刷上蒜蓉辣酱关火出锅 。酸甜微辣味的鸡排就做好啦，低脂低油鲜香美味 。
二、凉拌鸡丝
鸡胸肉一个洗净凉水放入锅中，小火煮至熟透捞出放凉，然后用手顺着鸡胸肉的纹理撕成细丝，再切黄瓜丝和胡萝卜丝搭配 ， 放上调料汁（海鲜酱油一勺、香醋一勺、白糖一勺、鸡精少许、辣椒油少许，麻油少许、蒜末少许拌匀即可 。清凉爽口，是夏天减肥的最佳凉拌菜，即吃肉又减肥，快乐减脂何乐而不为 。好了今天就介绍这二道减肥菜供大家分享 。谢谢收看 。
很高兴回答你的问题，减肥期间最好选用鸡胸肉 ， 鸡胸肉富含蛋白质 ， 脂肪含量极低，我来分享几种鸡胸肉好吃的做法：6种鸡胸肉健身餐的做法，一周不重样，营养减脂，瘦身解馋两不误
健身是个坑 ， 但是这个坑能让人变得更自信、美丽，以前大家总有个误区，以为健身只是单纯的减肥，踏入健身房后，经过系统的了解认识，才知道健身的目的更多是为了塑造形体美，只跑步游泳确实能瘦下来，但是皮下脂肪和肌肉相对松弛 。并非人人都是“穿衣显瘦”的衣架子，如果你坚持锻炼，也能收获意外的美丽与自信 。
这几年身边不少朋友同事都纷纷踏入健身房，要想减肥塑形，三分练，七分吃，只要吃对了 ， 坐着也能瘦 。健身更要认真的对待自己的一日三餐 。健身餐都少不了鸡胸肉 ， 鸡胸肉脂肪少，蛋白质高，相对牛肉和海产类价格便宜，受到健身党的青睐，别以为健身只能吃水煮鸡胸那样淡而无味的做法 。6道鸡胸健身餐，分享给大家，希望在瘦身的同时，也能让大伙解解馋，好好吃肉 。
【秋葵炒鸡胸肉】
秋葵含粗纤维以及特有的粘液，清水白灼是很常见的做法，健身党也非常热捧的蔬菜之一 。
做法：秋葵洗干净 ， 切成小段 ， 鸡胸肉切成丁，放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味，炒锅加热倒入橄榄油，爆香大葱丝，放入鸡胸丁翻炒，加少许水煮1-2分钟 ， 最后倒入秋葵，加盐调味 。
【韭黄炒鸡胸】
韭黄和韭菜一样含粗纤维 ， 多种微量元素，简单方便，也是懒人蔬菜，洗洗干净切成段即可 ， 而且成熟度特快 。
做法：鸡胸肉切成小肉丝儿 ， 放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制，韭黄洗干净，去掉烂叶，切成小段 。热锅后倒入少许橄榄油，把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒，炒至8分熟，倒入切成段的韭黄，大火快炒，最后加1勺蚝油和适量盐调味 。
【鲜虾鸡胸肉蔬菜饼】
鸡胸肉除了切成丁或者肉丝，还能剁成肉泥，做成肉饼 ， 味道比猪肉的更 健康 美味 。
做法：鸡胸肉2块，鲜虾100克，去掉虾肠虾线，准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒，尽量切碎一些，鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥，加入淀粉和少许油先拌匀混合 。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中，并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味，腌制一会，平底锅加热后，把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状，放入平底锅内，倒入适量橄榄油，小火煎至两面微黄 。
