4 。粥煮一半把鸡腿撕条放进去一起煮，加点盐 。
5 。煮到最后阶段要控制水量，水多开盖煮 ， 水少还掩着盖 。如无特殊情况，尽量不
要加水 。直到粥稠度合适，米软硬合适，关火，调上白胡椒粉 ， 撒上葱花就可以
喝了 。
花生鸡粥
主料
白米 半杯 ， 糙米 半杯，鸡 1/2只，花生 3汤匙
鸡粥
调料：
盐 1茶匙，香菇丝2克，火腿丝2克，糯米50克，味精3克，精盐5克，鸡精2克，绍酒5克 ， 胡椒粉1克，芝麻油1克，白糖1克，蛋清2只，湿淀粉10克 。
制作：
1、糯米洗净，鸡骨架焯水 ， 同放入容器，加水1000克上火熬制成粥 。
2、捞出鸡骨架，加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开 。
【鸡腿放什么在里面煮粥好吃】3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀 ， 倒入粥锅中烧开，再将蛋清入锅搅匀 。
4、起锅放芝麻油，装碗 。
特点：
香糯润滑可口，鸡汤味浓 。
鸡洗净切大块，用少许盐腌三十分钟 。
米洗净，预先泡浸一小时 。
锅注入适量的水 ， 水滚加入米及花生，转慢水煮至粥黏稠 。
加入鸡块同煮，煮至鸡熟，加盐调味即可
文章插图
相关经验推荐
- 鸡腿跟什么煮粥好吃
- 香菇芥蓝是什么鬼
- 木瓜酱是什么
- 正常的月经是什么样的 看看你的月经是否正常
- 小白菜汁能做什么
- 多出来的面团子可以做什么吃的
- 和森老班章村21号怎么样
- 为什么面包面揉不出膜
- 韭菜苔炒鸡蛋 先放什么
- 什么叫蒸米粉