益母草煮鸡蛋做法：
取鸡蛋2个，益母草30克 ， 元胡15克，放入砂锅中加入适量清水同煮，鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋喝汤 。经前1～2天开始服，每日1剂，连服5～7天 。
当归红糖煮鸡蛋 当归是女性圣药 。这款补血汤对于改善女性贫血是很有帮助的，如果有贫血，经常头晕，一下子坐起来会有头昏的感觉，可以试试这个方子 。
当归红糖煮鸡蛋做法：当归20g，熟鸡蛋4颗、红糖适量 。当归加3碗水，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋 ， 煮汤至1碗即成 。在经期3、4天或者经后一周开始吃 ， 早或者晚空腹，连续吃两天即可 。每日服2次，吃蛋 ， 饮汤 。也就是一共吃4颗蛋 。
###其它资料参考###鸡蛋是家中常备食材，鸡蛋的吃法也有很多 。尤其是白煮蛋是大家经常吃的一种，但是很多人煮白水蛋都没有煮好 。那么 ， 水煮鸡蛋的正确煮法是什么呢?要说白水鸡蛋的正确煮法，这样做才是最正确的做法 ， 赶紧来看看吧!
水煮鸡蛋的正确煮法
其实，很多人在煮鸡蛋的时候，蛋黄表面呈绿色状 。这样的做法是错误的，这种绿色的叫做硫化铁 ， 非常不好消化，而且对身体也有一些影响 ， 虽说微乎其微，但毕竟对身体不好，既然要吃为什么不好好煮呢，今天就分享白水煮蛋的正确煮法 。
白水鸡蛋的正确煮法
白水蛋的煮法非常简单，我们在煮鸡蛋的时候冷水下锅煮8分钟，在水开后关火焖6分钟再拿出来 。之后再凉水中泡一泡，这样的鸡蛋剥开后呈黄色，吃起来也比较放心 ， 而且这样也不会让鸡蛋中的营养流失 ， 能够及时补充身体中的养分 。
鸡蛋开水煮也是可以的
其实，鸡蛋开水煮也是可以的，但是要控制好时间 。开水煮6分30秒就是膏状蛋黄夹一点点糖心，7分钟是完整的膏状蛋黄无糖心 。按照这样的时间煮才不会出现蛋黄绿色的现象 。对于白水鸡蛋的正确煮法，你怎么看呢?
###其它资料参考###主料：鸡蛋3个
辅料：水适量
白水煮鸡蛋的做法：
1、首先将鸡蛋用清水冲洗干净 。
2、冷水下鸡蛋，水没过鸡蛋即可，盖好盖子，大火烧开后立即转小火煮7分钟（也可以直接在电饭煲里煮，按蒸煮键 ， 变回保温键时即煮好）
3、鸡蛋熟后 ， 捞起用凉水冲鸡蛋15秒左右（易剥壳）
4、煮好的鸡蛋
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