调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角 。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中 。
油锅内放入一两白糖 ， 炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅 。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行 。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐 。
用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准 。
可乐鸡翅的作法
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟
3.葱切(寸)段备用
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅
【糖醋鸡翅可以放多久】8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.
###其它资料参考###糖醋鸡翅的做法
菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱 工艺：糖醋溜糖醋鸡翅的制作材料：主料：鸡翅500克
调料：姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克
糖醋鸡翅的做法： 1. 将鸡翅切成二段；
2. 姜切片；
3. 起油过爆香老姜 ， 爆至金黄色后放入鸡翅；
4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒；
5. 炒一下，鸡翅上色后加入适量水；
6. 汤汁收干后即可起锅 。做出的采样美味可口
文章插图
相关经验推荐
- 只买百万医疗不买重疾险可以吗？
- 无水蜂蜜蛋糕放多久
- 可以夺取别人果实的恶魔果实介绍 原来是这种果实
- 仔姜可以和什么一起炒
- 西米布丁可以放冰箱多久
- 贝母蒸梨孕妇可以吃吗 孕妇吃贝母蒸梨要注意什么
- 燕窝可以空腹吃吗 是先吃燕窝还是先喝水
- 芋头蒸多长时间就熟了 蒸芋头时间长了可以吃吗
- 白茯苓可以祛斑吗 白茯苓怎么去雀斑
- 生冬瓜可以榨汁吗 冬瓜怎么榨汁好