白菜番茄怎么做好吃吗 _西红柿

白菜和西红柿怎么一起凉拌？

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直接放在一起凉拌就像
凉拌西红柿的做法
西红柿最简单的一种做法应该就要算是凉拌西红柿了，也可以称为糖渍西红柿。一般在夏季天气炎热的时候，吃得比较多，将做好的凉拌西红柿放在冰箱里冷藏一会儿，别提多美味了。那么，凉拌西红柿怎么做呢?我们一起来看下。
食材：西红柿和白糖
做法：
1、将西红柿去蒂，清洗干净，然后用刀分别对半切成片，一般一个西红柿可以切8片到16片。大家可以根据需要切成厚薄合适的。一般来说，腌渍的西红柿片不要太厚，不然的话，不入味，但是也不能太?。蝗坏幕埃锩娴闹苛鞒隼戳司筒惶贸粤?。
2、将切好的西红柿片整齐的放进碗中，放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的，不能太少，太少有些西红柿片可能腌渍不到，太多的话，则腌渍出来的汁太甜，影响口感。而且白糖一定要很均匀的洒在西红柿片的表面。
3、等大约半个小时左右就可以食用了。
技巧：
1、腌渍西红柿的量不要太多，而且在摆放的时候，一定要按顺序摆好，而不要一股脑儿全部堆在一起，不然的话，在放入白糖的时候，很多西红柿片可能上面无法沾到白糖，就无法很好的腌渍了。
2、夏季食用的话，腌渍好了吃之前，最好是放在冰箱里面冷藏一下，这样吃起来口感更好。另外，一次不要腌渍太多，够一顿吃就可以了。腌渍好了的西红柿放到下一顿吃的话，口感就有些不太好了。
3、腌渍的时间以半个小时左右为宜。
西红柿饼的做法
我们知道，很多食物都可以用来做成饼吃，比如常见的土豆饼、南瓜饼等等。但是大家知道吗，西红柿也可以做成饼，而且营养还很高。具体怎么做，大家一起来看下吧。
食材：西红柿、鸡蛋、面粉
做法：
1、将西红柿去蒂，清洗干净后切成小块备用。
2、将准备好的面粉放入一个深口的盆中，磕入鸡蛋、加入少许的清水调成糊状。
3、将切好的西红柿倒入面糊中。
4、准备一个平底的不粘锅，在不沾锅内刷上一层薄薄的油，烧热后，取适量的面糊倒入平底锅内，轻轻转动平底锅，使面糊均匀的倒在平底锅上。
5、等到面糊表面凝固了之后，再反过来煎另外一面。
6、等到面糊全部熟了就可以了。

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白菜煮西红柿，要想好吃的话，我建议先用洋葱丁炝一下锅，然后，将切成丁的西红柿放进去和洋葱丁一起煸炒出汁和香味儿，然后再加水在里面，将白菜切丁或者切丝以后放进西红柿浓汁里面煮熟，出锅前可以放入蒜丁和辣椒?。?这样做出来的西红柿煮白菜颜色又好看，还下饭
###其它资料参考###【所需食材】1棵白菜、3个番茄、蒜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、葱花
?【具体做法】
1、首先把白菜叶洗干净，再撕成小块，手撕的白菜更好吃。
2、番茄顶部切十字花刀，用刚烧开的开水烫一下，这样容易撕掉外皮，切成小块，锅中油热爆香蒜末，放入番茄炒出汁水。
3、放入白菜翻炒均匀，再加入盐、鸡精、生抽、蚝油进行调味。可以根据个人喜好进行调味。出锅之前可以再根据个人喜好，淋一点芝麻油，会更香。
4、装盘后撒一点葱花点缀一下，就可以开吃了，非常简单。