火腿披萨怎么做?
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火腿披萨怎么做
火腿披萨怎么做,披萨的口味有很多,那么如何利用生活中常有的食物来做呢,那么我们可以利用火腿来做披萨 , 感兴趣的朋友一起来看看火腿披萨怎么做吧,相信以你的手艺一定可以做的很好吃!
火腿披萨怎么做1面饼食材:
中筋面粉250g、酵母4g、温水120ml、白糖20g、盐4g、食用油少许
配料食材:
洋葱、蘑菇、玉米粒、番茄酱、火腿、奶酪丝
做法:
1、碗中倒入120ml左右温水,加入4g酵母、20g白糖,搅拌均匀;
2、倒入250g中筋面粉、4g盐和少许食用油,揉匀成面团;
3、反复揉面团,让面团变得细腻、柔软,最好变成一个光滑的面团;
4、揉好的.面团,用保鲜膜盖好,静置15分钟,待面团发至2倍大小即可;
5、取出醒发好的面团 , 用擀面杖排气 , 再擀成与披萨盘同等大小的圆饼 , 周边略厚 , 中间?。?
6、饼边缘铺上一圈奶酪丝,卷一个边;
7、用叉子在饼上扎出洞;
8、将番茄酱涂抹在饼上;
8、分别在饼上铺上洋葱、奶酪丝、蘑菇、火腿片;
9、最后铺上满满诱人的玉米粒、奶酪丝、番茄酱等;
10、烤箱220℃预热10分钟后,将披萨盘送入烤箱中层,烤制20分钟至奶酪变成淡淡的金黄色即可 。
火腿披萨怎么做2配料食材:
高筋面粉、白糖、彩色柿子椒、洋葱、玉米粒、马苏里拉奶酪、番茄酱、火腿(还可以放喜欢吃的各种肉)
做法:
1、将彩色柿子椒、火腿肉、洋葱等等切成小颗粒状,再准备一些甜玉米粒,装盘备用 。
2、将高筋面粉、白糖、盐、食用油、发酵粉全部放在一起加水揉匀,盖上盖进行发酵 , 面团发酵1.5倍大,揉均排气盖盖松弛十分钟即可 。
3、将面团擀成圆形饼皮,擀好饼皮后放入饼铛中,再用筷子在上面扎透N多的排气孔 。
4、先抹一层番茄酱 。
5、再放入准备好的辅食摆好 。
6、最上面再撒厚厚一层马苏里拉奶酪 。
7、温度180度烤10分钟左右,火腿披萨就做好了 。
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你好 , 火腿披萨的做法步骤
步骤 1
面粉中放入一勺黄油用温酵母水和面
步骤 2
和成不粘手不粘盆的面团
步骤 3
由于我是准备第二天早上做所以保鲜膜盖好放入冰箱醒发 。
步骤 4
非常漂亮的蜂窝
步骤 5
将面团擀成面饼铺在烤盘上
步骤 6
用叉子扎出排好队的小孔
步骤 7
烤箱预热,210度10分钟(根据自己烤箱的实际情况掌握 , 这一步披萨底儿不要烤成金黄哦)
步骤 8
烤披萨底儿的时候就可以准备自己喜欢的食材,这次的食材比较简单只有火腿和彩椒(安利大家奥利奥菠萝的 , 非常赞)
步骤 9
###其它资料参考###火腿肠披萨的用料
植物油15ml盐3g
番茄酱适量玉米粒适量
奶酪芝士适量火腿肠2条
洋葱(?。?个
火腿肠披萨的做法
步骤1
网上买的现成六寸披萨饼,直接使用,比较方便省事
步骤2
披萨饼上均匀涂抹上披萨酱 , 我使用了番茄酱、甜辣酱和黑胡椒酱混合 然后放上芝士,根据对芝士的喜好去放适量的芝士 。然后铺上一层玉米粒,胡萝卜丁和青豆(这些要提前煮熟)
步骤3
再铺上一层洋葱和火腿肠(这两样可提前用油煎一下)
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